Пробиотики - это виды бактерий, которые не вызывают инфекцию у людей, но вместо этого обеспечивают какую-то пользу пищеварительному тракту или другим системам органов. Хотя существуют некоторые хорошо документированные применения и преимущества пробиотических организмов, научные доказательства использования пробиотиков для лечения непереносимости лактозы довольно неоднозначны.
Пробиотики
Пробиотики определяются как бактерии, которые каким-то образом приносят пользу хозяину. Например, люди зависят от множества непатогенных бактерий, то есть видов, которые не вызывают инфекцию, которые живут в кишечнике и помогают поддерживать правильную функцию. Одним из наиболее известных видов пробиотиков является Lactobacillus acidophilus, вид, ответственный за превращение молока в йогурт. Некоторые считают, что лактобациллы и другие пробиотические бактерии являются важными компонентами диеты как механизма улучшения пищеварительной функции.
Непереносимость лактозы
Непереносимость лактозы вызвана ограниченной или отсутствующей выработкой фермента, который обычно используется в тонкой кишке для переваривания лактозы или молочного сахара. В отсутствие этого фермента, называемого лактазой, вы не можете поглощать лактозу. Вместо этого он попадает в нижний желудочно-кишечный тракт. Там бактерии разрушают его и используют его компоненты для производства энергии. Это приводит к выработке газа, что приводит к типичным симптомам непереносимости лактозы - спазмам и вздутию живота.
Пробиотические доказательства
Есть некоторые научные исследования, которые предполагают, что потребление пробиотиков, особенно Lactobacillus acidophilus, может помочь облегчить симптомы непереносимости лактозы и позволит вам легче переваривать молоко и другие молочные продукты. Например, в статье 1995 года, опубликованной в «Journal of Dairy Science», отмечается, что дети, которые употребляли молоко с добавками Lactobacillus, испытывали меньше симптомов непереносимости лактозы, чем те, кто пил молоко без пробиотических добавок.
Обеспокоенность
Однако не все научные данные подтверждают использование пробиотиков для облегчения симптомов непереносимости лактозы. В обзорной статье 2005 года, опубликованной в «Журнале семейной практики», отмечается, что большинство исследований, проведенных по пробиотикам и непереносимости лактозы, не предполагают корреляции между использованием пробиотиков и облегчением симптомов. Однако большинство пробиотиков, включая Lactobacillus, довольно безопасны. Таким образом, вы можете попробовать пробиотические добавки в качестве метода борьбы с непереносимостью лактозы, понимая, что они могут быть неэффективными.
