Витамин С растворим в воде; это означает, что оно не хранится в вашем теле. Вы должны потреблять достаточное количество витамина С каждый день, чтобы получить все преимущества, которые он дает. Наличие слишком большого количества витамина С в вашей диете или пищевых добавках может иметь побочные эффекты. Не употребляйте больше, чем максимальная рекомендуемая доза каждый день.
Максимальная дозировка
Женщинам необходимо около 75 мг витамина С в день, а мужчинам - до 90 мг. Поскольку витамин С растворим в воде, ваш организм будет выводить излишки витамина С, которые ему не нужны. Можно смело употреблять до 2000 мг, сообщает Управление диетических добавок. Наличие более 2000 мг или 2 г витамина С в рационе может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья.
Преимущества
Вы можете принимать дополнительное количество витамина С в зимние месяцы, чтобы помочь укрепить вашу иммунную систему, но витамин С имеет ряд других преимуществ. Витамин С действует как антиоксидант в вашем организме, то есть помогает бороться со свободными радикалами, которые повреждают клетки и вызывают хронические заболевания. Ваш общий рост и восстановление тканей в значительной степени зависят от витамина С, который вы потребляете. Производство коллагена не может происходить без витамина С. Вам необходим коллаген для создания новой кожи, сухожилий, связок и хрящей. Витамин С также помогает восстанавливать и производить кровеносные сосуды и поддерживает расширение сосудов для улучшения кровотока.
Отрицательные эффекты
Дозировки в или более 2000 мг или 2 г витамина С считаются очень высокой дозировкой. Если вы потребляете так много, у вас может быть больший риск почечных камней, врожденных дефектов, атеросклероза, чрезмерного всасывания железа, дефицита B-12 и эрозии зубной эмали. В дополнение к этому, потребление больше, чем максимальная доза витамина С может вызвать желудочно-кишечные проблемы, такие как вздутие живота и диарея. Чрезмерное потребление витамина С чаще наблюдается с добавками.
Источники питания
Ваш организм лучше использует витамин С, когда он поступает из пищевых источников вместо добавок. Фрукты и овощи естественным образом содержат витамин С. Наслаждайтесь 6 унциями. стакан апельсинового сока, который содержит 93 мг. Другие фруктовые отборы включают средний киви, который имеет 75 мг; 1/2 чашки свежей клубники с 49 мг; или половину грейпфрута, который имеет 39 мг. Порция сырого красного перца на 1/2 стакана обеспечивает 95 мг; 1/2 стакана брокколи на пару содержит 39 мг; средне запеченный картофель имеет около 20 мг; и 1/2 чашки сырых соцветий цветной капусты обеспечивает 23 мг.
