Калий является минералом и электролитом, который помогает поддерживать здоровье организма. Соблюдение меню диеты с низким содержанием калия и приготовление рецептов с низким содержанием калия может помочь контролировать кровяное давление путем регулирования воздействия натрия. По сути, чем больше калия вы потребляете, тем больше натрия вырабатывается организмом.
Чаевые
Калий - это минерал и электролит, содержащийся в каждой клетке организма, который играет ключевую роль в регулировании здоровья организма.
Назначение калия
Клиника Майо объясняет, что калий является важной частью поддержания здоровья всего тела. Калий способствует правильной работе нервных и мышечных клеток, таких как клетки сердечной мышцы, а также является основным носителем электрических сигналов для других клеток в организме. И наоборот, уровень калия в крови ниже нормы, который также известен как гипокалиемия, может быть опасным для здоровья и даже может потребовать немедленной медицинской помощи.
Калий является электролитом, который также важен для улучшения здоровья пищеварительной системы. Калий также считается ключевым, когда речь идет о поддержании и укреплении здоровья костей. Тем не менее, потребление слишком большого количества калия также может быть вредным, так как это может поднять частоту сердечных сокращений и нервной системы до нездорового уровня.
С другой стороны, потеря калия также может вызвать проблемы в пищеварительном тракте. Для людей с определенными медицинскими проблемами или заболеваниями, такими как диабет или проблемы с почками, лучше всего придерживаться диеты с низким содержанием калия и делать рецепты с низким содержанием калия для лучшего здоровья.
: Список продуктов с низким содержанием калия
Суточная доза калия
Американская ассоциация кардиологов говорит, что, хотя большинство взрослых должны получать 4700 миллиграммов калия в день, в среднем большинство мужчин потребляют около 3000 миллиграммов в день, а женщины - около 2300 миллиграммов в день. Калий является частью общего здорового для сердца плана питания, так как более низкие уровни калия могут вызвать нерегулярное сердцебиение.
Низкий уровень калия может привести к состоянию здоровья. Это может быть вызвано несколькими факторами, включая чрезмерное употребление алкоголя, диуретики, диарею, диабетический кетоацидоз, повышенное потоотделение, хроническое заболевание почек и дефицит фолиевой кислоты. Алкоголь также может влиять на калий, что делает необходимость быть внимательным во время питья напитков.
Преимущества еды с низким содержанием калия
Кливлендская клиника поясняет, что важность здоровых уровней калия в том, чтобы они поддерживали работу мышц, нервов и сердца. Низкокалорийная диета полезна для людей с определенными медицинскими проблемами, такими как болезни сердца или почек.
Примеры продуктов с низким содержанием калия включают яблоки, абрикосы, ростки люцерны, спаржу, брокколи, рис, лапшу, пасту, морковь, лосось, баклажаны, ананасы, цветную капусту, грейпфрут, зеленые бобы, кольраби, листовую зелень, за исключением капусты, манго, йогурт, ягоды, белый рис, хлеб и макароны, а также многие другие варианты.
Старайтесь избегать продуктов с высоким содержанием калия, таких как бананы, картофель и другие продукты с высоким содержанием крахмала, молоко и другие молочные продукты, чернослив, чечевица, тыква, абрикосы, сыр с низким содержанием натрия, орехи, говядина, курица, тунец, шпинат и горох колотый, среди других.
Проконсультируйтесь с врачом перед началом любой новой диеты, в том числе с низким содержанием калия, или если вы беспокоитесь о своем уровне калия.
