Хотя обезжиренные или обезжиренные продукты являются альтернативой здоровой диете, они не являются панацеей от потери веса. Во многих этих типах продуктов добавляются сахара, крахмалы и соли, чтобы заменить ароматизаторы отсутствующих жиров.
Один грамм жира равен девяти калориям, в то время как белок и углеводы содержат четыре калории на грамм, поэтому продукты с низким содержанием жиров могут обеспечить низкокалорийные варианты питания. Включите обезжиренные продукты - продукты, которые содержат менее половины грамма жира на порцию - в свой рацион, чтобы помочь ограничить потребление калорий.
Обезжиренные продукты с молочными продуктами
Обезжиренное молоко не содержит жиров и по-прежнему содержит такое же количество белка и кальция, что и цельное молоко. Молочные продукты, изготовленные из обезжиренного молока, также не содержат жиров. Обезжиренный йогурт не содержит жира, что делает его отличным низкокалорийным вариантом с высоким содержанием белка.
Творог, как и молоко, выпускается целиком, в 2-процентном и обезжиренном вариантах, а также содержит те же питательные вещества, что и сыр с высоким содержанием жира. Мороженое с обезжиренным молоком обезжиренное. При выборе мороженого, не содержащего жира, нужно следить за добавлением сахара и других крахмалов. Если вы заменяете одно нездоровое вещество другим, вы не улучшаете свою диету, хотя, возможно, сохраняете низкое количество калорий.
Свежая продукция без жира
Большинство фруктов и овощей являются нежирной пищей в чистом виде. Кокосы и авокадо являются исключениями. Соусы, масло и другие начинки, которые вы кладете на фрукты и овощи, обычно являются виновниками увеличения содержания жира при употреблении фруктов и овощей.
Есть простые способы сделать ваши овощи вкусными, не готовя их в жирных продуктах. Попробуйте приготовить на пару овощи и использовать соевый соус, соус из сладкого перца чили, соус для барбекю или различные травы и различные виды уксуса. С помощью качественной антипригарной сковороды вы можете даже жарить их в этих соусах.
Большинство бобовых и бобовых являются обезжиренными, когда они наиболее близки к своей естественной форме. Консервированная фасоль часто не содержит жиров и готова к употреблению - обязательно выбирайте с низким содержанием натрия.
Обезжиренные диетические приправы
Хотя кремы и соусы обычно содержат много жира, как вы видели на овощных примерах, существует много обезжиренных приправ, которые можно использовать для придания вкуса пище. Соевый соус, вустерширский соус, горчица и кетчуп не содержат жира. Уксус доступен в широком диапазоне вкусов, чтобы добавить обезжиренный вкус к блюдам.
Сальса, приготовленная из натуральных ингредиентов, таких как помидоры, перец, кинза, лук, петрушка и сок лайма или другие овощи, является еще одной обезжиренной приправой, которая может приправить еду.
Не забывайте практиковать контроль порций при использовании приправ для придания вкуса вашим блюдам. В то время как они могут быть свободны от жира, многие приправы поставляются с сахаром, что повышает потребление калорий. Или они упакованы с натрием, который может быть вреден для здоровья, если употреблять его слишком большими порциями.
Зерно без жира
Зерна являются отличным источником обезжиренной пищи в их естественном состоянии, хотя большинство людей не ест сырое зерно. Ищите продукты, которые не содержат жира, чтобы сделать их более ароматными. Некоторые рогалики на рынке не содержат добавленных жиров. Хотя вы захотите выбрать обезжиренный сыр, чтобы пойти с ними.
Источники зерна, не содержащие жира, также доступны в нескольких видах злаков, таких как воздушная пшеница и рис, отруби и сливочно-пшеничные хлопья.
Обезжиренные проблемы
Обезжиренные продукты не равны здоровым. Многие конфеты, хотя и обезжиренные, не являются полезными дополнениями к диете и не должны употребляться каждый день. Наслаждайтесь обезжиренными продуктами в дополнение к общей питательной диете, чтобы помочь сократить калории и помочь в здоровом образе жизни.
И не забывайте, что на вашей обезжиренной диете этот жир имеет свои преимущества. Это полезно для ваших волос и кожи, помогает вам усваивать витамины и обеспечивает незаменимые жирные кислоты, жизненно важные для вашего здоровья. Так что можно наслаждаться случайным авокадо.
