Если вы начали пить смузи утром или после тренировки, вам может быть интересно, стоит ли вам использовать протеиновый коктейль с водой или молоком. Они оба служат для добавления жидкости в смесь, поэтому решение действительно сводится к личным предпочтениям и диетическим потребностям.
Чаевые
Решение использовать молоко или воду для протеиновых коктейлей зависит от множества факторов, включая желаемую калорийность, вкус, диетические потребности и удобство.
Протеиновый порошок с водой
Самый простой и доступный способ сделать протеиновый коктейль - это вода. Фактически, рецепт на большинстве этикеток продукта использует воду как жидкость. Хотя многие также говорят, что вы можете использовать воду или молоко для протеинового коктейля.
Вы можете использовать протеиновый порошок с водой в блендере, бутылке для шейкера или, если вы не возражаете против нескольких комков, просто добавить его в обычную бутылку с водой и перемешивать или взбалтывать, пока большинство комков не растворится.
Рецепт базового протеинового коктейля с водой, вероятно, будет включать следующие ингредиенты:
- 1 ложка протеинового порошка
- 1 чашка холодной воды
- От 1 до 1 1/2 чашки замороженных фруктов (при использовании свежих фруктов добавьте 1 чашку льда)
- Для приготовления: добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте на скорости смузи или от низкой до средней, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
На ходу некоторые люди выбирают бутылку шейкера, чтобы сделать протеиновые коктейли. Это пластиковые многоразовые бутылки для воды с крышкой, в которой находится металлический шарик для смешивания, который смешивает ингредиенты при встряхивании бутылки.
Если вы используете один из них для смешивания протеинового порошка с водой, подумайте об использовании холодной воды из холодильника, особенно если вам нравится прохладный напиток. Вы можете добавить лед, чтобы держать его охлажденным, но это не добавит консистенции коктейля.
Протеиновый порошок с молоком
Для коктейля со сливочной текстурой или для добавления калорий и других питательных веществ, таких как кальций и витамин D, вы можете добавить молоко в протеиновый коктейль. По данным Министерства сельского хозяйства США, в 1 чашке молока с низким содержанием жира содержится 102 калории, 8, 2 грамма белка, 2, 3 грамма жира и 12, 2 грамма углеводов.
Если вы не вегетарианец, не переносите лактозу или не страдаете пищевой аллергией, употребление молока в протеиновых коктейлях - отличный способ увеличить количество белка и увеличить потребление кальция. На самом деле, Академия питания и диетологии рекомендует пить стакан молока на 8 унций с едой, чтобы повысить уровень кальция в вашем рационе.
Чтобы воспользоваться этими преимуществами, просто поменяйте рекомендуемое количество воды в протеиновом коктейле вместе с рецептом воды и используйте вместо этого молоко. При выборе содержания жира Академия отмечает, что обезжиренное и обезжиренное молоко содержит такое же количество кальция, что и цельное молоко.
Спортсменам и заядлым спортсменам может быть интересно узнать, что в обзоре за декабрь 2012 года, опубликованном в Журнале Международного общества спортивного питания, было установлено, что время потребления молока, в частности, после тренировки, положительно сказалось на увеличении мышечной массы тела., сила, гипертрофия и снижение жира в организме. В ходе исследований авторы также обнаружили, что молочные белки превосходят соевые белки в стимулировании роста мышечной массы и мышечной массы.
Протеиновый коктейль для похудения
Многие коммерческие диеты требуют использования заменителей пищи с белком. Некоторые будут использовать сывороточный белок с молоком или водой для похудения. По данным клиники Майо, сывороточный белок является побочным продуктом процесса производства сыра. Наряду с казеиновым белком, сыворотка является одним из двух основных белков в молоке.
По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 мерная ложка изолята порошка сывороточного белка содержит 103 калории, 0 граммов жира, 8 граммов углеводов и приблизительно 18 граммов белка. Важно отметить, что эти цифры основаны на общем протеиновом порошке. Точную информацию о питании см. На этикетке продукта на протеиновом порошке, который вы используете.
Замена пищи с коктейлями, содержащими протеиновый порошок, с водой может помочь уменьшить калории и привести к потере веса. Но, в конце концов, твердые продукты снова станут частью вашего рациона, и вы можете в конечном итоге снова набрать эти килограммы, если вы не внесли других изменений в рацион.
Тем не менее, использование сывороточного белка с молоком или водой для похудения является вариантом, если большая часть ваших калорий поступает из твердой пищи. Например, подумайте о том, чтобы обменять протеиновый коктейль на одну из ваших закусок, желательно во время тренировки.
