Цинк является важным минералом, который играет жизненно важную роль в поддержании вашего здоровья, поддерживая вашу иммунную систему. Хотя многочисленные продукты содержат цинк, дефицит может вызвать тошноту , помимо других симптомов. N ausea также может быть побочным эффектом цинковой добавки от приема слишком большого количества витаминно-минеральной добавки цинка.
Вы можете найти цинк полезным для профилактики или лечения многих состояний, включая простуду, осложнения, связанные с беременностью, хроническую диарею, респираторные инфекции, анемию и проблемы с фертильностью у мужчин, но соблюдайте осторожность с дозировкой, поскольку цинк может быть токсичным.
Важность цинка
Хотя вашему организму не нужно много его, цинк является важным микроэлементом, который содержится в клетках вашего тела. Многие аспекты клеточного метаболизма зависят от цинка. Более 300 ферментов нуждаются в цинке для выполнения многих функций организма, включая:
- Деление клеток
- Заживление ран
- Расщепление углеводов
- Поддержание вашей иммунной системы
- Синтез гормонов
- Поддержка ваших чувств, таких как запах и вкус
- Усиление действия инсулина
Сколько стоит цинк?
Нынешняя рекомендуемая дневная норма цинка, установленная Советом по продовольствию и питанию, была определена в соответствии с возрастом и полом. Эти значения являются оценочными общими потребностями в продуктах питания, включая обогащенные продукты, воду и добавки, следующим образом:
- Дети: от 4 до 8 лет - 5 миллиграммов; От 9 до 13 лет - 8 миллиграммов
- Мужчины: 14 лет и старше - 11 мг
- Женщины: от 14 до 18 лет - 9 миллиграммов; 19 лет и старше - 8 миллиграммов
- Беременные и кормящие женщины: от 11 до 13 миллиграммов
Причины дефицита цинка
- Быть веганом или вегетарианцем
- Наличие расстройства пищеварения, такие как болезнь Крона, СРК, хроническая диарея или синдром мальабсорбции
- Наличие хронического заболевания почек или печени
- Алкоголизм
- Наличие диабета
- Увеличенная потеря цинка от ожогов или длительной диареи
Цинк тошнота от дефицита
По оценкам, 2 миллиарда человек во всем мире испытывают дефицит цинка. Дети особенно подвержены дефициту цинка, что способствует ухудшению физического и нейропсихологического развития и риску заражения, особенно у маленьких детей, которые живут в развивающихся странах.
Одним из симптомов низкого уровня цинка является тошнота . Другие симптомы, связанные с дефицитом цинка, включают в себя:
- Потеря аппетита
- Замедление роста и развития
- Ослабленная иммунная система
- Потеря волос
- Медленное заживление ран
- Плохое чувство вкуса и запаха
- Задержка полового созревания
- Грубая сухость кожи и сыпь
- Хроническая и тяжелая диарея
Пищевые источники цинка
Цинк не накапливается в вашем организме, поэтому вы должны получать ежедневные запасы пищи для поддержания адекватного уровня. Многие продукты содержат цинк, но лучший источник - устрицы, с 74 миллиграммами за 3 унции. Это равняется 494 процентам вашей рекомендуемой дневной нормы. Другие хорошие источники цинка включают в себя:
- Красное мясо, такое как говядина
- домашняя птица
- Рыба и морепродукты, особенно камбала, краб и лобстер
- Бобовые, включая запеченные бобы, фасоль и нут
- Молочные продукты, такие как йогурт, сыр, молоко
- Орехи, как миндаль и кешью
- Цельные зерна
Многие продукты обогащены цинком, в том числе злаки и батончики для здоровья. Хотя зерновые и растительные продукты все еще являются хорошими источниками цинка, некоторые содержат фитаты, которые связываются с цинком и препятствуют его усвоению. Следовательно, биодоступность цинка в этих продуктах ниже, чем в продуктах животного происхождения.
Использование цинковых добавок
Взятый как дополнение, цинк используется, чтобы лечить или предотвращать множество условий. Цинк играет важную роль в мужском здоровье, потому что простата накапливает самый высокий уровень цинка среди всех мягких тканей в организме. Польза цинка для сексуального здоровья демонстрируется его способностью повышать или модулировать уровни тестостерона у мужчин, как указано в исследовании, проведенном в июне 2014 года в журнале «Биохимия и физиология растений» .
Данные также свидетельствуют о том, что цинк оказывает защитное действие против риска развития рака предстательной железы , согласно исследованию, проведенному в апреле 2013 года в журнале Nature Review Urology .
Цинк хорошо известен благодаря его применению в средствах от простуды, но он также используется для снижения частоты респираторных инфекций, таких как пневмония, и таких заболеваний, как малярия. Цинковая терапия используется для уменьшения острой диареи у детей и предотвращения осложнений при родах у беременных.
Цинк тошнота от дополнений
Вы должны принимать добавки цинка только по совету медицинского работника, а не в дозах, превышающих рекомендуемый дневной верхний предел в 40 мг, определенный Национальным институтом здравоохранения. При оральном приеме побочные эффекты от приема цинка могут включать тошноту и другие симптомы, такие как:
- рвота
- понос
- Головная боль
- диспепсия
- Металлический вкус
- Жжение, зуд или покалывание кожи
Имейте в виду, что длительное использование выше рекомендуемого верхнего уровня увеличивает риск серьезных неблагоприятных последствий для здоровья от токсичности цинка.
Причины токсичности цинка
Хотя маловероятно, что вы могли бы получить слишком много цинка из одной пищи, передозировка цинка может возникнуть в результате чрезмерного потребления комбинации пищи и различных других источников, таких как витаминно-минеральные добавки цинка, предписанные лекарства, лекарства от простуды, продаваемые без рецепта, и гомеопатические средства, которые содержат цинк. Кроме того, случайное употребление бытовых и кожных продуктов, содержащих оксид цинка, также может создать токсическую ситуацию. Оксид цинка используется во многих продуктах, таких как:
- Мазь оксида цинка
- Лекарства от опрелостей
- Лекарства от геморроя
- Лосьоны для кожи
- От солнечных ожогов
- Солнцезащитный лосьон
- Косметика
- Покрасить
Институт Линуса Полинга сообщил о вспышках токсичности цинка в результате употребления в пищу продуктов питания или напитков, загрязненных цинком, выделяющимся из оцинкованных контейнеров .
Цинк тошнота от токсичности
Слишком высокое потребление цинка может привести к побочным эффектам с симптомами от легкой до тяжелой степени. Употребление от 50 до 150 миллиграммов в день дополнительного цинка может вызвать незначительные кишечные расстройства, возникающие в течение трех-десяти часов после приема. Разовые дозы от 225 до 450 мг цинка обычно вызывают тошноту и вызывают рвоту. Другие симптомы включают в себя:
- Сильное обезвоживание
- понос
- Брюшные судороги
Отравление оксидом цинка может возникнуть в результате случайного приема внутрь определенных кремов и мазей, используемых при незначительном раздражении кожи или ожогах. Вдыхание паров оксида цинка также может вызвать токсичность, что приводит к появлению симптомов тошноты , рвоты, боли в желудке и диареи.
Потеря чувства запаха
Дефицит меди и усвоение железа
Прием 50 мг в день или более цинковых добавок в течение длительного времени может повлиять на биодоступность меди.
Цинк связывается с медью и конкурирует с медью за аналогичные места связывания в вашем теле. В результате избыточное содержание цинка снижает поступление меди в кровь, согласно исследованию, опубликованному в марте 2013 года в журнале « Advances in Nutrition» . Выводы исследования подтвердили, что слишком много цинка может вызвать хронический отрицательный баланс меди . Индуцированный цинком дефицит меди может привести к нескольким расстройствам, связанным с всасыванием железа, таким как железодефицитная анемия .
По данным клиники Майо, дефицит меди может также повлиять на вашу нервную систему, вызывая слабость и онемение ног и рук.
Дефицит меди также может быть проблемой для пользователей зубных протезов. Кремы для зубных клеев часто содержат цинк в количестве от 17 до 34 миллиграммов на грамм. Согласно статье BMJ Case Reports, опубликованной в августе 2017 года, чрезмерное использование этих продуктов может привести к токсичности цинка, что может привести к необратимому неврологическому повреждению.
