Игристый сидр - игристая безалкогольная форма яблочного сока, часто используемая в качестве праздничного напитка вместо шампанского. Хотя газированный напиток обладает определенными питательными свойствами и не содержит жиров, холестерина и натрия, газированный сидр имеет относительно высокую калорийность - около 140 калорий на порцию весом 8 унций.
Антиоксиданты
По словам исследователей из Калифорнийского медицинского университета им. Дэвиса, умеренное потребление яблочного сока содержит антиоксиданты, которые могут замедлять накопление зубного налета в артериях в результате ЛПНП или «плохого» холестерина. Другое исследование, включая исследование Центра клеточной нейробиологии и нейродегенерации Университета Массачусетса Лоуэлла, показывает, что антиоксиданты в яблочном соке могут поддерживать здоровую работу мозга.
калий
Калий является важным минералом, который способствует клеточным функциям, пищеварению и мышцам, органам и тканям. Соблюдение диеты, включающей богатые калием продукты, сбалансированные с умеренным количеством натрия, может помочь поддерживать здоровый водный баланс в организме, который, в свою очередь, поддерживает здоровое кровяное давление. Одна порция яблочного сидра на 8 унций содержит приблизительно 120 миллиграммов калия. Исходя из диеты 2000 калорий в день, это составляет около 3 процентов от рекомендуемой суточной нормы.
Рибофлавин и ниацин
В сверкающем яблочном сидре содержится большое количество рибофлавина и ниацина - обоих витаминов группы В, обеспечивающих 8 процентов рекомендуемой суточной нормы каждого. Рибофлавин помогает клеткам в производстве энергии, одновременно улучшая зрение и здоровую кожу. Ниацин поддерживает нервную функцию и здоровую кожу, поддерживая нормальное пищеварение, функции ферментов и аппетит.
углеводы
Одна порция игристого сидра на 8 унций содержит 35 граммов углеводов, включая 31 грамм сахара. Углеводы являются неотъемлемой частью здоровой диеты, потому что они превращаются в сахар в организме, обеспечивая энергию, необходимую для функционирования. Фрукты, овощи, цельное зерно и бобы являются лучшими источниками углеводов, потому что высокое содержание клетчатки регулирует процесс переработки сахара в организме. Игристый сидр, возможно, не лучший напиток для диабетиков и других людей, которые стремятся снизить уровень сахара в крови, поскольку в нем нет клетчатки, которая регулирует поглощение сахара и контролирует уровень сахара в крови.
