В наши дни ароматизированная газированная вода стоит у каждого в списке покупок. Освежающий и не содержащий калорий, это заманчивая замена простой старой воды. Но есть и обратная сторона: газированные напитки могут вызвать - не помочь - газ и вздутие живота.
Чаевые
Газировка в газированной воде может вызвать вздутие и ощущение газа.
Что такое клуб соды?
Клубная газировка получает газ из углекислого газа, который создает крошечные шипучие пузырьки. Большинство людей не знают этого, но это не то же самое, что сельтерская вода или газированная вода, что является общим термином для любого типа газированной воды. Клубная сода содержит еще один ингредиент, кроме воды: карбонат натрия - тот же минерал, который составляет пищевую соду.
Некоторые люди используют пищевую соду как домашнее средство от расстройства желудка, включая газы и вздутие живота. Тем не менее, по данным Министерства сельского хозяйства США, количество бикарбоната натрия в порции клубной соды намного меньше, чем в половине чайной ложки пищевой соды, что часто рекомендуется для лечения расстройства желудка. Свидетельство его эффективности является анекдотичным, но даже если он действительно работает, в содовой газете вряд ли хватит, чтобы что-то изменить.
Газированная вода и потеря веса
Клуб Сода, Газ и Блатинг
Существует более сильная поддержка тенденции содовой в газе. Согласно Johns Hopkins Medicine, пузырьки в содовой воде могут пузыриться в вашем пищеварительном тракте. Американский колледж гастроэнтерологии сообщает, что употребление газированных напитков является основным фактором риска отрыжки, вздутие живота и газа, потому что они создают избыток желудочного воздуха.
Газированные напитки заправляются там фасолью, брокколи и капустой, чтобы вызвать газирование. Люди, которые имеют проблемы с пищеварением, такие как СРК, особенно уязвимы для этих эффектов. Клиника Майо и Американский колледж гастроэнтерологии рекомендуют избегать газированных напитков, таких как клубная газировка.
Если ваша клубная газировка по вкусу приправлена, возможно, вы пьете двойную порцию. Известно, что некоторые типы ароматизаторов и подсластителей вызывают газообразование и вздутие живота. Искусственные подсластители, такие как ацесульфам, аспартам, неотам, сахарин и сукралоза, являются виновниками, а также сахарные спирты, такие как мальтит и сорбит, согласно статье, опубликованной в Журнале нейрогастроэнтерологии и моторики в апреле 2016 года.
Больше причин пропустить соду
Все газированные напитки - содовая, сельтерская, сладкая - могут вызвать эрозию зубов. Исследователи исследования in vitro, опубликованного в «Корейском журнале ортодонтии» в январе 2018 года, обнаружили, что зубы, погруженные в газированную воду на 15 минут три раза в день, демонстрируют признаки эрозии. Четыре уровня газированной воды были использованы, а также контроль. Все, кроме самого низкого уровня карбонизации, оказали значительное влияние на зубную эмаль по сравнению с контролем.
Другая проблема, характерная для содовой воды, - это содержание натрия. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, одна порция на 8 унций содержит 55 мг натрия. Это лишь немногим более 2 процентов от 2300 миллиграммов, которые, по словам Американской кардиологической ассоциации, - это максимальная сумма, которую взрослый должен иметь за один день. Слишком много натрия может повысить ваше кровяное давление и привести к сердечным заболеваниям и инсульту.
Один стакан клубной соды не сломает банк, но если вы получаете большую часть своего ежедневного увлажнения от клубной соды, натрий может быстро накапливаться. На самом деле, AHA говорит, что идеальный предел натрия для взрослых на самом деле составляет 1500 миллиграмм. Шесть или восемь стаканов клубной газировки в день обеспечат от 22 до 30 процентов этой суммы.
