Чувство сердцебиения может быть пугающим опытом. Если ваше сердце начинает учащаться после того, как вы съели пищу, содержащую глютен, возможно, у вас аллергическая реакция на глютен. В отличие от симптомов легкой аллергии, учащенное сердцебиение является признаком серьезного осложнения, называемого анафилаксией. Анафилаксия - крайняя аллергическая реакция, которая имеет потенциально опасные для жизни симптомы. Избегайте глютена, пока ваш врач не сможет оценить его.
Выяснение аллергии на глютен
Глютен - это белок, содержащийся в различных зернах и широко используемый в пищевых продуктах, даже в мороженом и кетчупе. Глютеновую аллергию обычно путают с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену. Целиакия - это хроническое аутоиммунное расстройство пищеварения, которое вызывает повреждение слизистой оболочки кишечника при употреблении глютена. Чувствительность к глютену - это неспособность переваривать белок, который вызывает пищеварительные симптомы, такие как вздутие живота, газы и диарея. Но это не результат аутоиммунного расстройства. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, настоящая аллергия на глютен возникает, когда ваша иммунная система ошибочно принимает белок за опасное вещество и создает иммуноглобулиновые антитела.
Учащенное сердцебиение
Сердцебиение - это ощущение, что ваше сердце бьется слишком быстро. Это может вызвать ощущение стучать в груди, горле или руке. По данным MedlinePlus, службы Национальной медицинской библиотеки США, вы можете почувствовать, как ваше сердце внезапно ускорилось или замедлилось, или вам может показаться, что ваше сердце останавливается или пропускает удары. Нормальная частота сердечных сокращений составляет от 60 до 100 ударов в минуту. Все, что превышает 100 ударов в минуту, считается повышенной частотой сердечных сокращений. Сердцебиение может возникнуть, когда вы перенапрягаете себя. Но это не распространено после еды.
Анафилаксия
тестирование
Чтобы поставить клинический диагноз, ваш врач назначит тесты на аллергию. Глютен будет вводиться под кожу. Если у вас аллергия на белок, в течение 15 минут после инъекции у вашей кожи появятся неровности, покраснение и раздражение. Анализ крови подтвердит аллергическую реакцию путем выявления антител IgE, присутствующих в крови при введении глютена.
