Ежедневная миска овсянки является полезным дополнением к любой диете, но овсянка особенно полезна для беременных женщин. На веб-сайте «Чего ожидать» он входит в число 12 лучших суперпродуктов для будущих женщин, а Американская ассоциация беременных сообщает, что овсянка является основным источником фолиевой кислоты и железа, которые являются важнейшими питательными веществами в дородовом периоде.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота помогает предотвратить врожденные дефекты, такие как расщелина позвоночника, состояние, которое влияет на спинной мозг и анэнцефалия, или недостаточное развитие головного мозга. По этой причине большинство дородовых добавок содержат некоторые, если не все суточные потребности в фолиевой кислоте. Овсянка также является важным источником. Согласно Quaker Oats, только одна порция овсяной муки содержит 20 процентов рекомендуемой суточной дозы для небеременных взрослых. Как отмечается на сайте WomensHealth.gov, беременные женщины, а также все женщины детородного возраста должны следить за тем, чтобы они ежедневно получали от 400 до 800 мкг фолиевой кислоты.
Утюг
Железо также играет ключевую роль в здоровой беременности. У беременных женщин чаще развивается железодефицитная анемия, состояние, которое возникает из-за низкого гемоглобина и вызывает крайнюю усталость, раздражительность и даже депрессию. По данным клиники Кливленда, во время беременности женщинам требуется около 30 миллиграммов железа каждый день. А Quaker сообщает, что одна порция овсяной муки обеспечивает 20 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления железа для среднего взрослого. Ешьте фрукты или выпейте стакан сока с овсянкой, так как витамин С увеличивает усвоение железа.
Витамины группы В
Фолиевая кислота - не единственный витамин В, содержащийся в овсянке. Овсянка также содержит 20 процентов рекомендуемой суточной дозы для взрослого человека тиамина, рибофлавина, ниацина и витамина B-6. Согласно Институту Линуса Полинга, витамин B-6 использовался с 1940-х годов для облегчения тошноты, которая часто возникает во время беременности, особенно на ранних стадиях. Рибофлавин и тиамин помогают поддерживать уровень энергии, в то время как ниацин способствует здоровому пищеварению и помогает поддерживать здоровую кожу во время беременности.
волокно
Запор является распространенным симптомом беременности. По данным Американской ассоциации беременности, одной из наиболее распространенных причин запоров в дородовой период является недостаток клетчатки в рационе. Овсянка является хорошим источником клетчатки, обеспечивая 3 грамма растворимых и 1 грамм нерастворимых волокон на порцию. Чтобы еще больше увеличить содержание клетчатки, добавьте в миску овсянки столовую ложку пшеничных отрубей или фруктов с высоким содержанием клетчатки, таких как ягоды.
