Из-за своей роли в укреплении здоровья сердца Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует употребление омега-3 жирных кислот здоровым людям и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Согласно письму фармацевта, омега-3 жирные кислоты являются типом полиненасыщенных жиров. Они включают эйкозапентаеновую кислоту (EPA), докозагексаеновую кислоту (DHA) и альфа-линоленовую кислоту (ALA). Хотя получение омега-3 из пищевых источников является предпочтительным, если у вас есть ишемическая болезнь сердца (ИБС), вам может не хватить только одной диеты, и вам следует поговорить с врачом о преимуществах добавок.
Омега-3 Преимущества
Омега-3 жирные кислоты, особенно EPA и DHA, снижают риск сердечных аритмий, которые могут привести к внезапной смерти; снизить уровень триглицеридов; замедлить скорость роста зубного налета в артериях; и немного ниже артериальное давление, согласно АНА. В письме фармацевта сообщается, что они также могут помочь при ревматоидном артрите, депрессии, биполярном расстройстве, менструальной боли и некоторых проблемах с почками.
Рекомендации AHA
AHA рекомендует есть рыбу, особенно жирную, не реже двух раз в неделю. Порция - 3, 5 унции приготовленной рыбы или ¾ чашки хлопьевидной рыбы. Для тех с документированной ИБС, они рекомендуют 1 г EPA + DHA в день, предпочтительно от жирной рыбы. Если вы не можете ежедневно потреблять это количество из пищи, они рекомендуют проконсультироваться с врачом по поводу приема его в форме капсул. В качестве терапии для снижения уровня триглицеридов необходима более высокая доза - от 2 до 4 г ЭПК + ДГК в день в виде капсул под наблюдением вашего врача.
Омега-3 в лососе
Лосось содержит омега-3 жирные кислоты в форме EPA и DHA. По данным AHA, порция 3 унции свежего или замороженного лосося дает от 1, 1 до 1, 9 г общего количества омега-3. Из обычно употребляемой в пищу рыбы с низким содержанием ртути она является самой богатой EPA + DHA. Лосось и другие жирные рыбы содержат преимущественно полезные для сердца полиненасыщенные жиры, а не насыщенные жиры.
Омега-3 в рыбьем жире
Согласно письму фармацевта, капсулы с рыбьим жиром - это удобный способ получить омега-3, особенно если вам нужны высокие дозы. Они продаются без рецепта или по рецепту. Хотя в капсулах, как правило, содержится мало ртути и других загрязняющих веществ, в письме аптекаря на веб-сайте содержится предупреждение о том, что, поскольку они не являются наркотиками, их качество и содержание различаются. Он рекомендует выбирать продукт, прошедший проверку USP - это подтверждает, что продукт содержит то, что указано на этикетке, и был протестирован на наличие загрязнений. Кроме того, выбирайте продукт на основе содержания EPA + DHA, а не общего количества рыбьего жира. Обзор пятнадцати проверенных USP добавок с рыбьим жиром, перечисленных в Обширной базе данных натуральных лекарственных средств, показал, что большинство из них содержит 300 мг EPA + DHA на 1000 мг капсулы с рыбьим жиром; самый высокий содержал 570 мг.
Другие источники омега-3
AHA перечисляет содержание EPA + DHA в других морепродуктах в граммах на 3 унции. порция: камбала или подошва - 0, 48; минтай 0, 48; краб 0, 27-0, 40; креветки 0, 29; сом, 0, 22-0, 30; моллюски 0, 25; гребешки от 0, 18 до 0, 34; светлый консервированный тунец - от 0, 17 до 0, 24; треска 0, 15-0, 24. AHA также рекомендует употреблять в пищу продукты, богатые ALA, такие как соевые бобы, рапсовое масло, грецкие орехи и льняное семя. В письме фармацевта сообщается, что льняное семя, по-видимому, незначительно снижает общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП и содержит много растворимых волокон. Грецкие орехи могут снизить риск ИБС, умеренно снизить общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП и повысить уровень ЛПВП. Добавки масла криля также содержат омега-3, но в меньших количествах, чем в рыбьем жире; не было доказано, что они имеют такие же преимущества для сердца.
Предостережения и побочные эффекты
Агентство по охране окружающей среды рекомендует избегать акул, меч-рыб, королевских скумбрий или плиточных рыб из-за их высокого содержания ртути. Выбирайте рыбу с низким содержанием ртути, такую как креветки, консервированный легкий тунец, лосось, минтай и сом.
Согласно письму фармацевта, добавки с рыбьим жиром могут вызывать тошноту, изжогу или жидкий стул. Охладите или заморозите капсулы, чтобы уменьшить рыбное послевкусие. Откажитесь от капсул с очень сильным или испорченным вкусом. Существует небольшой повышенный риск кровотечений или кровоподтеков при приеме 3 г и более в день; Проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете аспирин, варфарин или клопидогрел. Кроме того, прежде чем принимать капсулы с рыбьим жиром, если у вас аллергия на рыбу, обратитесь к врачу.
