Протеиновый порошок поступает из различных пищевых источников, включая молоко, сыворотку и казеин, яйца, коноплю и соевые бобы. Независимо от источника, протеиновый порошок может привести к потере аппетита, что является желательным эффектом, если вы хотите похудеть. Однако, как и в случае с любыми добавками, вам следует проконсультироваться с врачом перед началом приема протеинового порошка.
сытость
Согласно отчету 2008 года, опубликованному в «Американском журнале клинического питания», повышенное количество белка в вашем рационе может способствовать сытости или ощущению сытости. Другими словами, потребление чуть выше рекомендованного диетического рациона для белка может способствовать потере аппетита. В этом отчете также говорится, что белок более эффективен для улучшения сытости по сравнению с углеводами и жирами.
Как это устроено
Белок, по-видимому, влияет на высвобождение гормонов, контролирующих голод. Исследование, проведенное в 2010 году исследователями из Департамента физиологии питания и физической нагрузки Университета Миссури, показало, что увеличение потребления белка приводит к высвобождению пептида гормона сытости YY. Это также уменьшает высвобождение гормона аппетита грелина. Участники этого исследования потребляли около 25 процентов своих ежедневных калорий из источников белка.
Количество
Согласно Центру Здоровья Университета Иллинойса, МакКинли, протеиновый порошок, в частности порошок сывороточного протеина, может способствовать потере жира, поддерживать мышечную массу и улучшать работу иммунной системы при приеме в дозе от 20 до 25 г в день. Спортсменам может понадобиться от 40 до 50 г сывороточного белка, чтобы извлечь из него пользу. Употребление сверх этих рекомендаций может привести к небезопасной потере аппетита, наряду с другими потенциально вредными побочными эффектами, такими как увеличение веса.
Опасности
В крайних случаях потеря аппетита может привести к недоеданию. Это основная опасность, связанная с протеиновым порошком и сытостью. Хотя это может помочь вам похудеть, важно убедиться, что вы также едите хорошо сбалансированную пищу, полную овощей, цельного зерна, нежирных источников белка и фруктов. Если вы обнаружите, что вы потребляете намного меньше своих ежедневных потребностей в калориях, как определено вашим врачом или диетологом, вам, возможно, придется потреблять меньше протеинового порошка или полностью исключить его из своего рациона. Поговорите со своим врачом перед добавлением любого вида протеинового порошка.
