Аллергия на ананас и бромелайн

Оглавление:

Anonim

Бромелайн для здоровья - это смесь ферментов, извлеченных из стебля и сока растения ананаса. Люди принимают бромелайн в качестве альтернативного лекарства для лечения различных заболеваний, включая воспаление и отек. Поскольку бромелайн получают из ананасов, люди с аллергией на ананасы также могут иметь аллергию на него. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским работником, прежде чем использовать бромелайн в качестве фитотерапии.

Ананасы для продажи на рынке. Кредит: transgiap / iStock / Getty Images

Аллергия на ананас и бромелайн

По неизвестным причинам обычно безвредные вещества в определенных продуктах, таких как ананас, вызывают аллергические реакции у некоторых людей. Аллергия на ананас может быть или не быть аллергией на бромелайн. Человек может также иметь аллергию на различные соединения в ананасах, кроме бромелайн. И хотя бромелайн извлекается из ананасов, энзимы в бромелайне составляют лишь небольшую часть всех химических веществ, встречающихся в популярных фруктах.

симптомы

Аллергическая реакция на ананас или бромелайн может вызывать различные симптомы, включая зуд и отек кожи, крапивницу или экзему. Желудочно-кишечные симптомы, в том числе тошнота, спазмы желудка, рвота и диарея также могут возникнуть. Лицо, губы, язык или горло могут вздуться, что может сузить дыхательные пути и вызвать симптомы, похожие на астму, предупреждает медицинский центр Университета Мэриленда. Головокружение, легкомысленность и обмороки также возможны.

Анафилактический шок

В редких случаях бромелайн или ананас могут вызвать сильную аллергическую реакцию, которая приводит к анафилактическому шоку. Симптомы анафилаксии включают сильное отекание горла, приводящее к затруднению глотания и дыхания. Может также развиться учащенный пульс, кожа и ногти могут стать синими. В конце концов могут возникнуть головокружение, головокружение и потеря сознания. Анафилактический шок может быть опасным для жизни, поэтому, если вы испытываете эти симптомы крайней аллергической реакции, немедленно обратитесь в службу неотложной медицинской помощи, сообщает Медицинский центр Университета Мэриленда.

Экспозиция

Воздействие ананаса или бромелайна может происходить разными путями. Распространенным источником воздействия является ананас или бромелайн. Кроме того, люди, которые работают на фабриках, которые обрабатывают бромелайн, также могут испытывать аллергическую реакцию. Случаи астмы и заложенности носа были задокументированы после воздействия бромелаина в профессиональной среде, сообщается в статье, опубликованной в сентябрьском номере журнала «Клиническая аллергия» за сентябрь 1979 года.

Аллергия на ананас и бромелайн