Всеядная диета включает в себя как растительные, так и животные продукты. Это самая распространенная диета среди людей, и многие другие животные также являются всеядными, включая многих медведей, птиц, грызунов и других мелких млекопитающих. Существует широкий спектр всеядных диет, поэтому обобщения сделать сложно. Однако сбалансированная всеядная диета обеспечивает все необходимые питательные вещества и способствует здоровью.
Преимущества
Всеядная диета, включающая полезные для здоровья продукты, приносит пользу как мясу, так и растениям. Бережливое мясо снабжает белком, витаминами группы В, витамином Е и минералами, включая магний, железо и цинк. Кроме того, MyPyramid.gov отмечает, что витамины и минералы, присутствующие в растительной пище, могут помочь защитить от ожирения, а также от болезней, включая болезни сердца, инсульт, камни в почках, потерю костной массы, диабет и рак. Кроме того, «Американский журнал клинического питания» сообщает в исследовании 1999 года, что участники, которые придерживались всеядной диеты и участвовали в силовых тренировках, набирали больше обезжиренной мышечной массы, чем вегетарианцы, которые принимали участие в тех же упражнениях.
Характеристики
Из-за большого разнообразия всеядных диет не существует единого стандартного плана питания, которому следовало бы большинство людей. Некоторые всеядные в основном плотоядные и едят мясо с каждым приемом пищи; другие придерживаются "гибкой" диеты и редко едят мясо. В наиболее сбалансированных и всеядных планах питания еда и закуски содержат продукты всех пяти основных групп: молочные продукты, продукты, богатые белком, фрукты, овощи и злаки.
питание
Несмотря на то, что всеядные, придерживающиеся сбалансированной диеты, имеют высокую вероятность получения всех своих необходимых питательных веществ через продукты, которые они регулярно едят, все же важно помнить о проблемах питания. Ограничение потенциально вредных питательных веществ, таких как натрий, холестерин, транс-жиры, насыщенные жиры и добавленный сахар, может помочь снизить риск сердечно-сосудистых и других дегенеративных заболеваний.
Продукты
По словам доктора Джона Макардла и Вегетарианской ресурсной группы, всеядные могут быть описаны как оппортунистические кормушки, что означает, что они едят все, что доступно. Для людей такие продукты часто включают предметы первой необходимости и обработанные продукты. Более здоровыми альтернативами являются цельные продукты, включая мясные блюда, такие как индейка, курица, нежирное мясное деликатесное мясо, рыба, нежирный фарш и свинина. Молочные продукты и яйца также включены. Растительные продукты питания, которые обеспечивают основную питательную ценность, включают цельные зерна, а также свежие фрукты и овощи всех видов.
Соображения
Несмотря на потенциальные преимущества, соблюдение всеядной диеты не гарантирует улучшение здоровья или оптимальное питание. Перед принятием любой новой диеты, поговорите с врачом о деталях. Хорошее питание, как всеядное, предполагает баланс, умеренность и осознанное питание.
