Употребление неправильных продуктов питания может иметь болезненные последствия в дальнейшем, если вы страдаете от запоров. К счастью, вы можете контролировать свой жесткий стул. С помощью нескольких простых настроек вашей диеты вы можете уменьшить свои шансы справиться с этой раздражающей проблемой.
Чаевые
Избегайте продуктов с молочными продуктами, кофеином, добавленным сахаром или ультра-обработанными ингредиентами - это лучший способ избавиться от твердого стула.
Что вызывает запор?
Запор, или если у вас меньше трех дефекаций в неделю, может быть вызван несколькими причинами. По данным клиники Майо, это обычно происходит, когда стул проходит через пищеварительный тракт слишком медленно и становится твердым. В случае прерывистого запора, подобного этому, наиболее вероятным виновником является плохое питание.
Хотя запоры обычно носят временный характер, некоторые люди имеют дело с ним на регулярной основе. Это может произойти, потому что они испытывают трудности с активацией или расслаблением мышц, участвующих в ликвидации. Другие могут бороться с определенными условиями (такими как рассеянный склероз или болезнь Паркинсона), которые поражают нервы вокруг толстой кишки и прямой кишки, которые помогают проходить стул.
Гормональный дисбаланс, вызванный такими состояниями, как диабет или беременность, отпускаемые по рецепту лекарства или (в гораздо более редких случаях) закупорка, вызванная раком в толстой кишке, прямой кишке или животе, также может быть виновата. К счастью, для большинства людей с запорами простое избегание продуктов, вызывающих эту проблему, может помочь уменьшить вероятность развития твердого стула.
Приоритетные свежие продукты
Предварительно упакованные блюда и ужины в микроволновой печи являются одним из основных продуктов питания многих американцев, так как они дешевы и экономичны. Однако многие люди не понимают, что они могут быть одной из причин запора.
Эти виды пищи, как правило, с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием натрия, жиров и консервантов (все это может замедлить пищеварительную систему). То же самое можно сказать и о рафинированных продуктах, таких как белый хлеб или белый рис, волокна которых удаляются во время обработки.
Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендует употреблять в пищу свежие цельнозерновые продукты, содержащие большое количество клетчатки. Это может быть цельнозерновой хлеб, хлопья с отрубями, макароны из 100% цельного зерна или овсяная каша. Ягоды, яблоки с кожурой, апельсины и груши на коже также являются хорошим выбором.
Другие варианты с высоким содержанием клетчатки включают орехи, бобовые, такие как фасоль или чечевица, и овощи, такие как морковь, брокколи или зелень. Добавление в рацион как можно большего количества этих продуктов может помочь вам избежать развития твердого стула.
Легче на кофе
В то время как кофе может стимулировать пищеварительные мышцы, которые заставляют вас испражняться, это не чудодейственное средство от симптомов запора. Это потому, что слишком много кофеина может вызвать обезвоживание, что приводит к болезненному и твердому стулу. Из-за этого лучше избегать чрезмерного количества пищи и жидкостей, содержащих кофеин, включая кофе, чай, безалкогольные напитки и шоколад.
Согласно обзору за декабрь 2012 года, опубликованному в журнале Nursing , лучше всего сосредоточиться на увеличении потребления жидкости без кофеина, чтобы улучшить способность проходить стул без боли. Они предлагают попробовать выпить от 60 до 80 унций (от 1, 8 до 2, 4 л) воды в течение дня.
Чтобы увеличить потребление воды, держите бутылку на столе на работе или в машине, чтобы напоминать о необходимости постоянного приема жидкости. Для тех, кто более разбирается в технологиях, несколько приложений для питья воды могут отслеживать потребление жидкости и отправлять оповещения.
Пропустить Молочные
Выпить чашку молока или съесть йогурт с обедом может показаться здоровым выбором. К сожалению, молочные продукты также входят в список продуктов, которые могут вызвать запор.
По данным Американской академии семейных врачей, продукты, содержащие молочные продукты, такие как молоко, сыр, йогурт или мороженое, могут способствовать вздутию живота и затруднению мочеиспускания. Это потому, что лактоза в молочных продуктах вызывает накопление газа в пищеварительном тракте, замедляя движение пищи через него.
Старайтесь избегать вызванных молоком запоров, делая заменители, когда это возможно. Ореховые напитки, такие как миндальное или кешью, могут заменить коровье и козье молоко. Вы также можете использовать соевые продукты вместо сыра и даже мяса. Пищевые дрожжи являются хорошим заменителем пармезана.
Многие национальные пищевые бренды также выпустили немолочные сорта йогурта и мороженого. Однако помните, что многие из этих продуктов переполнены сахаром и химическими веществами. Всегда проверяйте этикетки и употребляйте такие продукты в умеренных количествах.
Вырежьте сахар
Говоря о букве «S», употребление в пищу чрезмерного количества сахара является частой причиной появления симптомов запора. Согласно обзору, опубликованному Центром по охране здоровья молодых женщин в апреле 2019 года, диета с высоким содержанием продуктов с добавлением сахара может усугубить запор. К сожалению, избежать этого распространенного пищевого ингредиента часто легче, чем сделать.
Хотя большое количество сахара присутствует в таких очевидных продуктах, как печенье, выпечка и конфеты, его также можно скрыть в других продуктах, которые могут вас удивить. Обязательно внимательно посмотрите на этикетку питания, прежде чем покупать ваши любимые хлопья, батончики мюсли или заправки для салатов, поскольку они обычно содержат большое количество сахара.
То же самое относится и к другим продуктам, таким как макаронные соусы или овсянка быстрого приготовления. Вместо этого, попробуйте удовлетворить ваши сладкое с продуктами, которые содержат природные сахара. Фрукты, яблочное пюре (без добавления сахара) или натуральное арахисовое масло - полезный выбор.
Когда позвонить своему врачу
Внесение простых изменений в диету и отказ от продуктов, вызывающих запоры, часто достаточно, чтобы помешать вам получить твердый стул. Однако в некоторых случаях для решения этой проблемы требуются дальнейшие действия. Если симптомы запора не исчезают после внесения изменений в рацион, или вы испытываете чувство закупорки в прямой кишке, трудности с полным выделением стула из тела или болезненное вздутие живота, важно обратиться к врачу.
В этих ситуациях клиника Майо сообщает, что для правильного лечения вашего состояния может потребоваться дополнительная оценка. Это может включать в себя исследование прямой кишки или толстой кишки, анализы крови, визуализацию (например, рентген, МРТ или колоноскопию) или тестирование функции пищеварительных мышц.
После этого также могут быть рекомендованы такие вмешательства, как рецептурные препараты, слабительные или специальные упражнения для мышц таза. В редких случаях операция может потребоваться для устранения запоров. Независимо от этого, первый шаг - обратиться за помощью к квалифицированному специалисту.
