Арахисовое масло - это богатая питательными веществами калорийная пища, которая может быть полезным дополнением практически к любой диете. Как и во всех продуктах, арахисовое масло не идеально подходит для всех ситуаций. В то время как арахисовое масло может помочь вам набрать вес при попытке нарастить мышечную массу, использование арахисового масла в качестве еды перед тренировкой не идеально. Пищевой профиль арахисового масла содержит питательные вещества, которые могут снижать физическую нагрузку, но вы можете получить другие результаты, поэтому посмотрите, что работает лучше для вас.
Высоко в жире
Арахисовое масло в основном известно с высоким содержанием жира; каждые 2 ст. порция дает 16 г жира. В то время как вашему организму необходимы диетические жиры, особенно ненасыщенные жиры, которые дает арахисовое масло, жир не самый эффективный источник топлива, поскольку для его переваривания требуется много времени. Употребление пищи с высоким содержанием жиров перед тренировкой может вызвать спазмы и чувство тяжести в желудке.
Низко в углеводах
Углеводы являются основным источником энергии вашего организма, поэтому важно потреблять их в достаточном количестве, чтобы питать вашу деятельность. Арахисовое масло с высоким содержанием калорий, но очень низким содержанием углеводов, всего 8 г на каждые 2 ст. порция. Помимо обеспечения энергией, углеводы могут помочь поддерживать ваш уровень гормонов; Исследование, опубликованное в апреле 2010 года в Европейском журнале прикладной физиологии, показало, что сочетание интенсивных тренировок с низкоуглеводной диетой привело к снижению уровня тестостерона.
Низко в сахаре
Одним из преимуществ употребления арахисового масла перед тренировкой является то, что в нем мало сахара. 2 ст. Л. порция арахисового масла содержит всего 2 г сахара. Несмотря на то, что сахар действительно обеспечивает энергию, он также быстро поглощается и имеет тенденцию вызывать энергетический сбой вскоре после этого. Большое количество сахара также может расстроить желудок.
С низким содержанием калия
Арахисовое масло не является богатым источником калия, с 189 мг на каждые 2 ст. порция. Это количество составляет менее 10 процентов от рекомендуемой суточной дозы 2000 мг и составляет чуть больше половины от того, что обеспечивает 100 г банана, который содержит больше углеводов и меньше калорий (89). Калий является важным питательным веществом для выполнения упражнений, так как он помогает контролировать нервные и мышечные функции, и вы теряете его из-за пота.
Недостаток витамина С
Арахисовому маслу также не хватает витамина С, важного питательного вещества, которое ваше тело использует для выработки коллагена, структурного компонента костей, связок и других соединительных тканей. Кроме того, исследование, опубликованное в июне 2005 года в журнале Американского колледжа питания, показывает, что увеличение потребления витамина С может способствовать улучшению сжигания жира во время тренировок.
