Арахис и лесные орехи считаются распространенными пищевыми аллергенами, которые поражают детей и взрослых. Если вы чувствуете жжение, зуд или покалывание во рту после того, как съели арахис или орехи, обратитесь к врачу. Рот, зуд, шум и покалывание могут быть признаком серьезной аллергической реакции, называемой анафилаксией. Эти ощущения вызваны повышенным уровнем гистамина в ваших мягких тканях в результате аллергической реакции. Если у вас аллергия на определенные виды пыльцы, у вас может возникнуть синдром оральной аллергии, состояние, при котором ваш рот может покалывать или жечь после употребления орехов.
Аллергия на орех и арахис
К лесным орехам относятся лесные орехи, орехи макадамии, миндаль, орехи пекан и любой другой орех, который растет на дереве. Технически арахис считается не орехом, а бобовым. Бобовые также включают горох, соевые бобы и чечевицу. Если у вас аллергия на арахис, у вас может развиться аллергическая реакция на другие бобовые. Во время аллергической реакции ваша иммунная система вырабатывает иммуноглобулин Е или антитела IgE, которые запускают выработку других химических веществ в вашем организме, таких как гистамин. Гистамин вызывает воспаление мягких тканей, что может вызвать ощущение жжения.
Симптомы аллергии
Если жжение во рту является результатом аллергии на арахис или орех, у вас появятся другие симптомы, наряду с ощущением жжения. Эти симптомы могут включать диарею, тошноту, рвоту, судороги, вздутие живота, экзему, общий кожный зуд, крапивницу, затрудненное дыхание, одышку и хрипы. Признаки анафилаксии, тяжелой аллергической реакции, включают покалывание, припухлость или жжение в губах, рту или языке, крапивницу, астму, падение кровяного давления и учащенное сердцебиение.
Синдром Устной Аллергии
Синдром оральной аллергии - это аллергическая реакция, которая связана с жжением, зудом или покалыванием во рту после употребления определенных продуктов, таких как фрукты, овощи или орехи. Это состояние возникает из-за того, что ваша иммунная система смешивает белки в некоторых орехах с пыльцой и выделяет гистамин во рту. По данным Детской больницы Филадельфии, каштаны, фундук, грецкие орехи и миндаль могут вызвать жжение во рту, если у вас аллергия на латекс или пыльцу березы. Поговорите с врачом, чтобы подтвердить этот диагноз.
