Полутвердая диета обычно начинается через три-четыре недели после операции по шунтированию желудка. Это также называется диетой с мягкими / протертыми продуктами и является третьей стадией возвращения к твердой пище после операции. Эта диета предназначена для переобучения желудка, чтобы начать есть твердую пищу после употребления жидкой диеты.
основы
После получения разрешения от вашего врача вы можете начать придерживаться полутвердой диеты уже через две недели после операции. Полутвердая диета будет длиться около четырех-шести недель, прежде чем перейти к диете с низким содержанием жиров. После операции по шунтированию желудка ваш желудок будет содержать около половины чашки пищи за раз. Из-за этого вы должны ежедневно есть пять-шесть небольших приемов мягкой, протертой пищи. Еда должна быть не более шести унций в весе, и очень важно жевать и есть медленно. Потратьте как минимум 30 минут на все содержимое еды.
Полутвердая диета
Полутвердая диета включает продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, клетчатки, калорий и сахара. Мягкие фрукты и овощи также можно протереть и включить в рацион. Сразу после операции необходимо получать достаточное количество белка, чтобы убедиться, что раны заживают должным образом и помогают сохранить мышечную ткань, чтобы вес можно было потерять с помощью жира, а не мышечной ткани, объясняет доктор медицинских наук Фрэнк У. Джексон из компании Jackson Siegelbaum Gastroentrology. Кроме того, поскольку за один раз потребляется только небольшое количество пищи, важно, чтобы добавки с витаминами и минералами, чтобы избежать дефицита.
Типы продуктов
Полутвердая диета включает такие продукты, как яичница-болтунья, нежирный творог или постное мясо, такое как тунец или курица. Смешайте продукты с водой, обезжиренным молоком или бульоном, чтобы получить однородную консистенцию. Напряжение детского питания является удобным вариантом, который пациенты часто используют после операции. Кроме того, мягкие фрукты и овощи можно пюре и включить в полутвердую диету. Кроме того, избегайте продуктов, которые плохо влияют на пищеварительный тракт, таких как попкорн, орехи, семена, мясо или хрящ с высоким содержанием жира, хлеб и волокнистые овощи, рекомендует DukeHealth.org.
Полутвердый План Питания
Завтрак может состоять из смешивания и смешивания двух яичных белков и одного цельного яйца. Полдник может быть полстакана нежирного творога и четверть протертого банана. На обед 3 унции смешанной куриной грудки и 1/4 чашки смешанной вареной моркови. Потребляйте 1/2 чашки обезжиренного йогурта с низким содержанием сахара для полдника. На ужин возьмите 1/2 чашки тунца и 1/4 чашки смешанных, приготовленных зеленых бобов. Вечерняя закуска может быть 1/2 стакана обезжиренного пудинга без сахара.
