Непереносимость лактозы затрагивает от 30 до 50 миллионов человек в Соединенных Штатах, согласно информации 2013 года, опубликованной на веб-сайте Медицинского центра штата Огайо в Векснерском медицинском центре. Это вызвано нехваткой специфического фермента - известного как лактаза - который обычно находится в тонкой кишке. Без фермента невозможно правильно переваривать лактозу, сахар, содержащийся в молоке. Люди с непереносимостью лактозы могут испытывать дискомфорт, в том числе спазмы в животе, вздутие живота, газы, тошноту и диарею. Отказ от любой пищи, содержащей лактозу, - лучший способ остановить дискомфорт, но есть и другие варианты. Если вы страдаете непереносимостью лактозы или подозреваете, что это так, поговорите со своим врачом о том, какой вариант для вас лучший.
Избегайте продуктов с лактозой
Большинство продуктов, изготовленных из коровьего молока - молочных продуктов - содержат лактозу, поэтому их избегание обычно помогает предотвратить дискомфорт. Тем не менее, поговорите со своим врачом, прежде чем полностью отказаться от молочных продуктов, так как он может порекомендовать добавку или определенный выбор продуктов, чтобы вы получали достаточно кальция и других ценных питательных веществ, содержащихся в молочных продуктах. Вы также можете попробовать метод проб и ошибок, чтобы определить, какие продукты вызывают у вас проблемы, так как вы можете переносить некоторые молочные продукты лучше, чем другие. Например, йогурты и некоторые сыры содержат очень мало лактозы, поэтому их употребление может не вызвать у вас никаких проблем. Чтение пищевых этикеток важно, так как многие продукты, которые, как вы, возможно, не подозреваете, содержат лактозу, как в одиночку, так и в молочном продукте, на самом деле содержат. Например, переработанное мясо, картофельные чипсы, обработанные хлопья для завтрака и даже некоторые лекарства могут содержать лактозу.
Альтернативы без лактозы
Полезные дополнения
Доступны добавки, которые содержат фермент лактазу. Вы можете принимать их перед едой, чтобы переваривать лактозу, содержащуюся в молочных продуктах, и предотвращать дискомфорт. Обычно они выпускаются в форме таблеток, таблеток или жидкости. Добавки, содержащие симетикон, могут помочь уменьшить размер пузырьков газа и ускорить их выход из кишечника, что может помочь предотвратить дискомфорт, вызванный газом и вздутием живота. Прием пробиотиков - различных штаммов «дружественных» бактерий, которые могут принести пользу пищеварительному тракту - также может быть полезным, но не все штаммы пробиотиков снимают дискомфорт, вызванный непереносимостью лактозы. Поговорите с квалифицированным медицинским работником о том, какие пробиотики будут работать лучше для вас.
Другие соображения
Принятие профилактических мер обычно может предотвратить любой дискомфорт, вызванный непереносимостью лактозы, но если дискомфорт при диарее является проблемой, может помочь прием безрецептурного антидиарейного средства, содержащего либо лоперамид, подсалицилат висмута или аттапульгит. Диарея от непереносимости лактозы отличается от диареи, которую вы получаете, когда вы больны или имеете инфекцию. В случае болезни, диарея - это способ избавления организма от токсинов, поэтому часто рекомендуется дать ему пройти своим курсом. Однако диарея, вызванная непереносимостью лактозы, связана с неправильным пищеварением. Таким образом, вы должны принимать противодиарейные средства с осторожностью и поговорить с квалифицированным фармацевтом, прежде чем использовать один. Если вы продолжаете испытывать дискомфорт - или любые другие симптомы, типичные для непереносимости лактозы, даже после принятия профилактических мер или безрецептурных лекарств, поговорите со своим врачом, чтобы исключить другую основную проблему пищеварения.
