Если вы задумывались о том, чтобы принимать добавки из бузины, знайте, что темно-фиолетовые ягоды наполнены желательными питательными веществами. Бузина известна своей поддержкой пищеварительной и иммунной системы и может способствовать улучшению здоровья кожи. Эти маленькие фрукты могут также помочь вам бороться с простудой.
Бузина: кулинарное и историческое использование
Американская ассоциация питания заявляет, что с древних времен бузина была отмечена за ее полезные свойства. В пятом веке до нашей эры греческие врачи и философы писали о целительных способностях старшего дерева. Европейский фольклор связывает потребление бузины с повышенной крепостью и продолжительностью жизни. Бузина также занимает видное место в медицине коренных американцев.
После того, как вы найдете (и соберете) эти ценные маленькие ягоды, попробуйте консервировать несколько банок варенья из бузины или размешайте их в вкусный домашний пирог. Если вы любите изготавливать вручную свои небольшие партии вина, подумайте о брожении вина из бузины. Любители чая часто варят сухие цветы в сладкий на вкус горячий чай из бузины с преимуществами, подобными сиропам или другим препаратам.
Наслаждайтесь несколькими преимуществами бузины дополнения
Иногда хорошие вещи приходят в небольших упаковках. Так обстоит дело с бузиной, так как эти крошечные фиолетовые ягоды богаты питательными веществами, необходимыми вашему организму, говорит Американская ассоциация питания. Для начала, бузина содержит витамины A, B6 и C. Эти привлекательные маленькие ягоды также включают минералы, такие как фолиевая кислота, калий, марганец, бета-каротин и железо.
Бузина также является суперзвездой клетчатки, так как вы можете удовлетворять более 40 процентов ежедневных потребностей в клетчатке, съев этот скромный маленький фрукт. Повышенное потребление клетчатки улучшило работу желудочно-кишечного тракта. Это позитивное развитие ведет к улучшению общего состояния здоровья.
Полезные ягоды бузины также содержат флавоноиды, которые действуют как антиоксиданты, которые защищают здоровые клетки организма от повреждения свободными радикалами. По сравнению с другими видами ягод бузина - явный победитель. Эти мощные маленькие ягоды имеют более высокое содержание флавонола, чем черника, ежевика, клюква и ягоды годжи. Вы можете получить эти преимущества от приема бузины дополнения.
Если вы беспокоитесь о здоровье кожи, значительное содержание витамина А в бузине может помочь улучшить появление морщин и пигментных пятен. Цветочные экстракты бузины могут помочь успокоить вашу кожу после солнечных ожогов и сыпи. Маленькие фрукты также содержат антоцианин, соединение, которое может улучшить общую жизнеспособность кожи.
Может ли бузина облегчить симптомы простуды?
Регулярное употребление бузины может оптимизировать поддержку иммунной системы. На самом деле, Университет Бастыря рекомендует употреблять 1 столовую ложку сиропа бузины каждый день. Если вы делаете собственный сироп, а не покупаете его в магазине здоровой пищи или в продуктовом магазине, вы можете безопасно хранить его в холодильнике в течение трех месяцев.
Но что произойдет, если, несмотря на все ваши старания, вас раздражают симптомы простуды? Можете ли вы принять бузины сироп от простуды? Доктор Ирина Тодоров, врач интегративной медицины в Клинике Кливленда, с оптимизмом смотрит на преимущества бузины. Тем не менее, она старается придерживаться научного подхода и в настоящее время не одобряет использование сиропа из бузины при простуде и гриппе.
Доктор Тодоров отмечает, что в течение сотен лет травники выступали за использование сиропов и чая из бузины для борьбы с инфекциями верхних дыхательных путей. Хотя некоторые исследования предполагают, что бузина может обеспечить некоторое облегчение симптомов, необходимы более масштабные исследования, чтобы доказать эффективность использования сиропа бузины при простудных заболеваниях.
Тем не менее, Национальная медицинская библиотека США освещает метаанализ, проведенный в феврале 2019 года, контролируемых рандомизированных клинических исследований по применению бузины при симптомах простуды и гриппа. В целом этот анализ включал 180 участников с симптомами верхних дыхательных путей. Исследователи приняли во внимание статус вакцинации и тип респираторной проблемы.
Каждый субъект принимал добавки из бузины во время своего исследования. Таким образом, было обнаружено, что добавки из бузины в совокупном смысле значительно уменьшают симптомы верхних дыхательных путей у субъектов.
Это открытие может выделить альтернативу злоупотреблению антибиотиками при этих респираторных симптомах. Кроме того, добавки из бузины могут быть потенциально более безопасным вариантом для борьбы с симптомами простуды и гриппа по сравнению с рецептурными препаратами с потенциально вредными побочными эффектами.
Посмотреть возможные побочные эффекты бузины
Хотя бузина, кажется, предлагает некоторые обнадеживающие преимущества для здоровья, будьте осторожны при принятии этой (или любой) пищевой добавки. Во-первых, проверьте пакет на ежедневную рекомендуемую дозировку, и не превышайте эту сумму, заявляет медицинский центр Университета Рочестера. Кроме того, будьте бдительны для потенциальных побочных эффектов бузины.
Ни при каких обстоятельствах не употребляйте незрелую или сырую бузину, поскольку они содержат токсичные вещества. Стебли, листья и другие части куста также запрещены по той же причине.
Имейте в виду, что ваше тело может интерпретировать бузину как мочегонное средство, заставляя вас мочиться чаще. Если вы уже принимаете мочегонные препараты, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки из бузины. Кроме того, если вы беременны или кормите грудью, не принимайте бузину в любой форме.
Помните, что бузина не была связана с какими-либо негативными взаимодействиями с конкретными продуктами питания или лекарствами, подчеркивает клиника Майо. В частности, бузина не входит в список травяных добавок, которые, как известно, негативно взаимодействуют с широко используемыми сердечными лекарствами.
Поскольку прием этой пищевой добавки может привести к побочным эффектам бузины, из-за ошибки следует соблюдать осторожность. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавку из ягод бузины.
Если ваш врач дает вам «все в порядке», чтобы принимать бузину вместе с существующим лекарством, убедитесь, что вы следуете инструкциям по дозировке, приведенным в письме. Будьте внимательны к признакам или симптомам, которые могут указывать на взаимодействие с наркотиками. Они могут включать изменение вашего кровяного давления или необычайно быстрое сердцебиение.
