Поиск признаков того, что вы находитесь в низкоуглеводном кетозе, является одним из наиболее эффективных способов определить, работает ли эта низкоуглеводная кетогенная диета. Как и в случае большинства внезапных изменений в вашем питании, некоторые признаки будут положительными и приятными; других не так много. Знание того, чего ожидать, может помочь вам пройти начальный период корректировки, хотя это может быть нелегко.
Чувство удовлетворения, которое вы испытываете, видя, как уменьшаются эти цифры на шкале, может быть достаточным, чтобы компенсировать неприятный запах изо рта, запах тела, тягу и проблемы с пищеварением, часто возникающие на ранних стадиях кето-диеты. По крайней мере, прогресс в достижении вашей цели может помочь вам не сбиться с пути в трудные дни.
Важно помнить, что между нормальными признаками и симптомами кетоза и более серьезными симптомами кетоацидоза существует разница. Обратите внимание на то, что говорит ваше тело, чтобы вы могли эффективно и безопасно избавиться от лишних килограммов.
Факты о углеводах
Международная ассоциация спортивных наук поясняет, что существует два основных типа углеводов, разбитых на простейшее объяснение. Первый - это простые углеводы, которые содержатся в молочных продуктах, фруктах, обработанных продуктах, рафинированных зернах, таких как белый рис, газированные напитки и сахар. Второй - сложные углеводы, такие как бобы, коричневый рис, кукуруза, зеленые листовые овощи, чечевица, овсяная каша, горох, картофель и цельнозерновой хлеб и макароны.
ISSA отмечает, что основное различие между этими двумя типами углеводов заключается в том, что сложные углеводы содержат клетчатку, которая замедляет скорость, с которой ваше тело поглощает их. Это важно понимать, потому что, когда вы потребляете слишком много калорий, которые в основном содержат сахар, количество простых углеводов может быть слишком большим для вашего организма. Когда это происходит, у вашего тела не остается иного выбора, кроме как хранить лишние углеводы для дальнейшего использования.
Употребление слишком большого количества простых углеводов также может спровоцировать инсулиновую реакцию, чтобы поглотить дополнительный сахар из крови. Это может привести к внезапному падению энергии и, возможно, заставить ваш мозг посылать сигналы голода, которые могут привести к перееданию. Кето-диета запрещает простым углеводам нарушать этот цикл и лишать организм глюкозы, так что вместо этого он будет вынужден сжигать жир для получения энергии.
Основы кетогенной диеты
Кетогенная диета в основном удаляет все простые углеводы из вашей диеты и заменяет их на жиры, согласно Калифорнийскому университету в Сан-Франциско (UCSF). Причиной этого, объясняет UCSF, является то, что ваш мозг может использовать только два вида топлива. Одним из них является глюкоза в углеводах, а другим - кетоновые тела, содержащиеся в жирах. Чтобы заставить ваше тело использовать кетоны, ваше потребление углеводов должно составлять менее 5 процентов от вашего потребления калорий.
Это означает, что вы не можете иметь фрукты, крахмалистые овощи, такие как картофель и кукуруза, зерновые, бобы, любые обработанные пищевые продукты или напитки, содержащие сахар или алкоголь, за исключением очень ограниченных количеств. Это может быть трудная диета, потому что она настолько ограничена, и особенно потому, что выискивание скрытых сахаров в продуктах питания может начать казаться постоянной работой. Чтение этикеток - хорошая идея, но приготовление как можно большего количества блюд с нуля дает вам полный контроль над вашей диетой.
Кетогенная диета не является хорошим выбором для тех, кто хочет получить мгновенные результаты, предостерегают эксперты из Национального университета естественной медицины, потому что вам может потребоваться от двух до четырех недель, чтобы увидеть признаки того, что вы находитесь в низкоуглеводном кетозе. Как только вы достигнете этого состояния, вы можете ожидать довольно быструю потерю веса, но любое отклонение от диеты означает, что вам придется начинать все сначала, что может очень быстро расстроить вас.
Факты о кетозе
Согласно данным Университета здравоохранения штата Юта, кетогенная диета использовалась для лечения пациентов, которые устойчивы к эпилепсии в течение многих лет. Цель диеты - заставить ваше тело перестать сжигать глюкозу из углеводов и вместо этого начать сжигать жир. Этот процесс сжигания жира высвобождает кетоны как побочный продукт метаболизма жира.
Эксперты Университета объясняют, что когда ваша диета состоит из 75 процентов жиров, 20 процентов белков и 5 процентов сложных углеводов по калориям, вы истощаете уровень глюкозы в своем теле и переходите в состояние кетоза, что означает, что вы сжигаете накопленные жиры. Это повышает уровень кетонов и снижает потребность в инсулине, потому что нет лишних сахаров для поглощения.
Когда вы находитесь в этом состоянии кетоза, говорит UoU, ваше тело сжигает жир более эффективно, не прибегая к мышечной массе для получения энергии, и это хорошо. Поскольку углеводы связываются с водой в соотношении 1-4, ваша начальная потеря веса на кето-диете будет водой. После этого потеря веса может продолжаться только в том случае, если вы обращаете внимание на размер порции или не ведете тщательный подсчет калорий.
Общие Кетоз Симптомы
Есть несколько признаков того, что вы находитесь в низкоуглеводном кетозе, утверждают эксперты по питанию в Университете штата Колорадо. Не все кето-диеты будут испытывать все симптомы, но о них чаще всего сообщают:
- Неприятный запах изо рта
- Запах тела
- Запор
- понос
- Головная боль
- Увеличение мочеиспускания
- Потеря аппетита
- Тошнота
Неприятный запах изо рта в результате этой диеты, называемой кетозом, вызван присутствием ацетона. Это также может быть найдено в вашем поту, вызывая запах тела кетоз. Пейте больше воды, используйте освежители дыхания или немного увеличьте количество углеводов, если ваше дыхание невыносимо. Лечите запах тела частым купанием и используйте дезодорант / антиперспирант клинической силы. Кишечные проблемы, такие как запор, диарея и тошнота, как правило, носят временный характер, как головные боли и учащенное мочеиспускание. Ключ к борьбе с этим должен оставаться хорошо увлажненным.
Тест-полоски для кетоза
Еще один способ убедиться, что у вас кетоз, - это использовать тест-полоску, объясняют эксперты Медицинского центра Университета Рочестера. Тест-полоски широко доступны как в магазинах, так и в Интернете. Они работают так же, как домашний тест на беременность, анализируя вашу мочу. Как правило, чем больше кетонов в моче, тем темнее фиолетовый цвет тест-полоски.
Убедитесь, что вы тщательно вымыли руки до и после использования тест-полоски, а затем правильно утилизировали тест-полоску. Полоски, сделанные из бумаги, можно смыть в унитаз, а пластиковые следует промыть и поместить в мусорное ведро.
Если тест-полоска становится темно-фиолетовой, а ваша моча также очень темной, это может означать, что вы обезвожены. Вы должны немедленно увеличить потребление воды. Выпейте полный стакан, а затем держите при себе стакан или бутылку и потягивайте их в течение дня, особенно если у вас болит голова, вы начинаете раздражаться или начинаете чувствовать головокружение.
Управление Кето Грипп
Тела некоторых людей очень негативно реагируют на удаление простых углеводов и резкое сокращение сложных, предупреждают эксперты из Гарвардской медицинской школы. В течение первой или двух недель вы можете столкнуться с целым рядом неприятных симптомов, которые в совокупности известны как кето-грипп. Это не признанное с медицинской точки зрения заболевание или состояние; его существование чисто анекдотично, и не все на кетогенной диете испытывают это.
Некоторые симптомы кето-гриппа, объясняет Гарвард, включают в себя туман мозга, головокружение, усталость, бессонницу, раздражительность, тошноту и боли в животе. В настоящее время никто не понимает, что именно вызывает кето-грипп, считает Гарвард. Это может быть иммунологический ответ, изменение баланса микробов в кишечнике или реакция на вывод углеводов.
Кето грипп не похож на настоящий грипп, заверяет Гарвард. У вас не должно быть лихорадки, и симптомы должны быть достаточно мягкими, чтобы вы все еще могли функционировать. Убедитесь, что вы остаетесь увлажненным и стараетесь есть меньше еды, советует медицинская школа. Вы также можете вернуться к употреблению простых углеводов, а затем медленнее исключать их из своего рациона, вместо того, чтобы внезапно их исключать. Симптомы обычно ослабляются после первой недели или двух, если вы можете выдержать это так долго.
Симптомы принимать всерьез
Существует определенная разница между легкими симптомами кетоза и более серьезными признаками кетоацидоза, которые, если их не лечить, могут привести к летальному исходу, предупреждают эксперты в области здравоохранения из Американской ассоциации диабета. Кетоацидоз представляет особый интерес для людей с диабетом, но он также может развиться у кого-то на очень низкоуглеводной диете.
АДА объясняет, что когда ваше тело не может перерабатывать глюкозу для получения энергии, оно должно сжигать жир. Это создает кетоны, которые являются побочным продуктом процесса сжигания жира. Когда в вашей крови слишком много кетонов, ваше тело будет пытаться выводить их через мочу, что может привести к обезвоживанию организма. Если вы не можете смыть их, кетоны накапливаются в вашей крови, что называется кетоацидозом .
К симптомам следует относиться очень серьезно, предупреждает АДА, крайне сухость во рту, одышка, тошнота и рвота. Если у вас есть какие-либо из этих симптомов, попросите кого-нибудь немедленно отвезти вас в отделение неотложной помощи или к вашему обычному врачу. Если не лечить, кетоацидоз может привести к коме или даже смерти, поэтому не пытайтесь просто выжить.
