Пожилые люди уязвимы к дефициту питательных веществ из-за таких факторов, как снижение всасывания питательных веществ в кишечнике из пищи и снижение потребления калорий. Хотя мужчинам старше 70 лет обычно требуется меньше калорий, чем в молодости, их потребность в определенных микроэлементах возрастает. Добавление этих питательных веществ может быть необходимо для предотвращения дефицита. Поговорите с врачом о состоянии питания и рекомендуемых добавках.
Важность кальция
Кальций является наиболее распространенным минералом в организме, и большая его часть содержится в костях и зубах. Поддержание оптимального уровня кальция крайне важно для пожилых людей, чтобы сохранить свои кости крепкими. Когда уровень кальция в крови становится недостаточным, организм удаляет кальций из кости, чтобы поддерживать уровень крови в пределах диапазона. 70-летний мужчина нуждается в общем ежедневном потреблении 1200 мг кальция - будь то из пищи или добавок - для поддержания здоровья костей. Сардины, лосось, тофу, соевое молоко и нежирные молочные продукты, такие как йогурт, творог и молоко - все это хорошие источники кальция.
Витамин Д
Наряду с кальцием витамин D играет решающую роль в поддержании плотности кости, которая защищает здоровье костей и борется с остеопорозом. Рекомендуемое диетическое потребление для мужчин старше 70 лет составляет 800 международных единиц в день. Дополнение всего количества может не потребоваться, поскольку некоторые продукты - рыба, молочные продукты и обогащенные злаки - содержат витамин D, а кожа выделяет его из солнечного света. Согласно данным Института Линуса Полинга, данные свидетельствуют о том, что добавление до 700 международных единиц приносит пользу здоровью костей.
Магний и пожилые люди
Пожилые люди подвержены риску дефицита магния из-за таких факторов, как снижение кишечной абсорбции и низкое потребление пищи. Дефицит магния препятствует правильному использованию организмом витамина D и кальция, что приводит к потере костной массы. Может быть целесообразно дополнить магнием, хотя неизвестно, если это предотвратит потерю костной массы. Рекомендуемое диетическое потребление кальция для мужчин старше 70 лет составляет 420 миллиграммов в день. Многие продукты в вашем рационе содержат магний, включая миндаль, кешью, шпинат, авокадо, йогурт, бананы и хлеб из цельной пшеницы.
Витамины группы В
Витамины группы В играют роль в выработке энергии и когнитивных функциях, а такие проблемы, как низкое потребление пищи и плохое усвоение, означают, что пожилые люди могут извлечь пользу из добавок. Пожилые люди особенно уязвимы к дефициту B-12 из-за снижения поглощения пищи. Рекомендуемое потребление составляет 2, 4 микрограмма, и вы можете получить его из рыбы, такой как форель, лосось и тунец, а также из молока и обогащенных злаков. Пожилые люди нуждаются в большем количестве B-6, чем молодые, и часто не получают достаточного количества пищи. Мужчинам старше 70 лет требуется 1, 7 миллиграмма в день. Хорошими источниками являются нут, тунец, лосось, куриная грудка и обогащенные злаки. Пожилые люди также могут не получать достаточно фолиевой кислоты, которая содержится в различных продуктах питания, особенно в фруктах и овощах, а также в обогащенных злаках, бобах и рисе. Рекомендуемая суточная норма составляет 400 микрограммов.
