Презентация - с ее смелыми цветами и формами - так же важна, как и вкус, когда дело доходит до суши, а яркий сладкий картофель делает эстетически приятный выбор для ролла. Большинство суши-роллов из сладкого картофеля готовятся из темпуры или жареного сладкого картофеля и могут содержать больше жира, чем другие роллы для суши. Знание информации о питании может помочь вам определить, как она вписывается в ваш план питания.
Калории
Поскольку это еда ручной работы, информация о питании суши-ролла из сладкого картофеля может варьироваться в зависимости от производителя ролла и соотношения ингредиентов. Калории в суши-ролле из сладкого картофеля из шести частей могут составлять от 105 до 277 калорий. Для сравнения, в суши-ролле из Калифорнии может быть до 400 калорий. Когда вы пытаетесь ограничить потребление калорий для похудения, суши-ролл из сладкого картофеля в стиле темпура может сделать выбор в пользу более низкой калорийности.
Жир
Содержание жира в суши-ролле из сладкого картофеля также может варьироваться в пределах от 0, 5 до 14 г на порцию из шести частей. Для сравнения, в калифорнийском суши-ролле содержится 5 граммов общего жира. Ролл для суши из сладкого картофеля с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина содержит около 0, 5 грамма насыщенного жира и 15 миллиграммов холестерина. Ограничение потребления насыщенных жиров и пищевого холестерина может снизить риск развития высокого уровня холестерина в крови. Потребление насыщенных жиров должно составлять менее 10 процентов от ежедневного потребления калорий, а содержание холестерина в рационе - менее 300 миллиграммов в день.
углеводы
И сладкий картофель, и рис способствуют содержанию углеводов в суши-ролле из сладкого картофеля. Одна порционная булочка из шести частей содержит от 22 до 48 граммов углеводов и около 2, 9 грамма клетчатки. Углеводы в пище снабжают организм энергией. Ваше ежедневное потребление углеводов варьируется в зависимости от ваших потребностей в калориях, но оно должно составлять от 45 до 65 процентов от общего потребления калорий. В перспективе, если вы соблюдаете диету на 2000 калорий, вам нужно от 225 до 325 граммов углеводов в день.
белка
Суши-ролл из сладкого картофеля содержит от 2 до 4, 5 граммов белка, что не является значительным источником. Однако, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, вы должны быть в состоянии удовлетворить свои потребности в белке из других источников пищи. В целом, взрослым женщинам требуется около 46 г белка в день, а взрослым мужчинам - около 56 г в день.
натрий
Суши могут быть с высоким содержанием натрия. Тем не менее, суши ролл из сладкого картофеля делает выбор с низким содержанием натрия с 9 до 125 мг натрия на порцию. Потребление слишком большого количества натрия может увеличить риск высокого кровяного давления; старайтесь, чтобы ежедневная доза составляла менее 2300 мг в день.
Витамины и минералы
Хотя ролл для суши из сладкого картофеля не является значительным источником витаминов и минералов, он содержит 76 миллиграммов кальция, 4, 5 миллиграмма витамина С и 32 миллиграмма магния.
