Витамин К является жирорастворимым незаменимым питательным веществом, которое в первую очередь способствует свертыванию крови в организме. Этот витамин хранится в вашей печени и жировой ткани и играет ключевую роль в процессе коагуляции и антикоагуляции. Он делает это, принимая участие в синтезе белковых факторов в вашей печени, чтобы контролировать кровотечение. Следовательно, болезнь или повреждение печени влияет на накопление витамина К и выработку факторов свертывания крови, которые могут привести к чрезмерному кровотечению.
Последствия
Основная роль витамина К в процессе свертывания крови в вашем организме. Этот витамин может взаимодействовать с препаратами, разжижающими кровь, и может вводиться в виде инъекционной добавки, если у вас есть кровотечение. В руководствах Merck отмечается, что он также предоставляется новорожденным, чтобы избежать проблем со свертываемостью крови. Витамин К также помогает поддерживать здоровье костей и кожи.
Эффекты печени
Витамин К является жирорастворимым питательным веществом и хранится в вашей печени и жировой ткани. Ваша печень также жизненно важна для того, чтобы помочь организму усваивать витамин К из продуктов, которые вы употребляете. Это происходит потому, что ваша печень производит и выделяет желчь в тонкую кишку, где она переваривает и поглощает жиры, а также витамин К и другие жирорастворимые витамины. Следовательно, Медицинский центр Университета Мэриленда утверждает, что заболевание печени может привести к нарушению всасывания и накопления витамина К в организме. Кроме того, вашей печени необходим витамин К для выработки большей части белков свертывания крови.
Симптомы дефицита
Основным симптомом дефицита витамина К в организме является избыточное или неконтролируемое кровотечение, которое может привести к кровоизлиянию. Это может быть опасно для жизни, особенно у новорожденных, у которых может не быть достаточного количества витамина К. В руководствах Merck говорится, что в большинстве регионов новорожденным дают инъекции витамина К для обеспечения достаточного количества этого питательного вещества. Другие симптомы дефицита витамина К включают остеопороз или ломкие кости, синяки и отеки.
источники
Пищевые источники витамина К включают зеленые листовые овощи, растительные масла, злаки, печень и другие виды мяса. Ваше тело также производит свой собственный витамин К; Здоровые бактерии, которые живут в толстой кишке, производят это питательное вещество, особенно форму, называемую витамином К2, объясняет Университет штата Колорадо. Как проглоченный, так и микробный витамин К поглощаются вашим организмом и накапливаются в вашей печени и жировой ткани, где они потребляются для свертывания крови и других их целей.
