Нут, кунжутная паста, чеснок и оливковое масло являются основными ингредиентами практически любого хумуса. Хотя эти продукты натуральные и полезные для здоровья, в сочетании они богаты жирами. Это не значит, что вы должны отказаться от своего любимого соуса. В конце концов, жиры - это в первую очередь полезные для сердца мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Это просто означает, что вам нужно отмерить свою порцию заранее, чтобы у вас не было желания свободно опускаться из контейнера.
Подробная информация о калориях
За каждую 1 столовую ложку хумуса вы получите 25 калорий. Жир составляет около половины этого с 13 калориями из 1, 5 грамма жира. Еще 5 калорий, что составляет 20 процентов калорий, из 1, 2 грамма белка. Остальные 7 калорий - примерно 30 процентов калорий - из почти 2 граммов углеводов.
