Вишневая вишня, обладающая ярким темно-красным цветом и терпким, но сладким вкусом, является прекрасным дополнением к вашей диете. Они дают топливо, которое вам нужно получить в течение дня - каждая порция четверти стакана сушеной вишни содержит 133 калории, а каждая порция четверти стакана сушеной вишни составляет от одной четверти до одной трети рекомендуемой дневной нормы потребления фруктов для женщины и одна четверть для мужчин, в соответствии с руководящими принципами USDA. Они также обеспечивают некоторые необходимые витамины и минералы, которые поддерживают ваше здоровье.
Преимущества меди
Вишня служит хорошим источником меди, незаменимым минералом. Ваше тело полагается на медь, чтобы помочь выработке коллагена, процесс, необходимый для поддержания ваших тканей сильными. Медь также поддерживает здоровье тканей, защищая вас от свободных радикалов - соединений, которые в противном случае способствуют повреждению тканей - и помогая вашим клеткам производить энергию. Каждая порция вишни на четверть стакана содержит 92 микрограмма меди или 10 процентов от рекомендуемой вами суточной дозы.
Преимущества витамина С
Добавьте сушеную вишню в свой рацион, и вы также увеличите потребление витамина С. Каждая четверть стакана порции содержит 8 миллиграммов витамина С - 11 и 9 процентов от рекомендуемой суточной дозы для женщин и мужчин, соответственно. Как и медь, витамин С повышает выработку коллагена, что способствует укреплению тканей и защищает от свободных радикалов. Получение достаточного количества витамина С в вашем рационе также способствует росту новых тканей и способствует заживлению ран после травмы.
Преимущества витамина А
Сушеная вишня поставляется с полезным витамином А. Витамин А из вашей диеты поддерживает рост новых клеток и играет роль в заживлении ран и иммунной функции. Это также поддерживает зрение здоровья и питает вашу кожу. Каждая порция четверти стакана сушеной вишни может похвастаться содержанием витамина А в 1132 международных единицах. Это составляет 38 процентов от рекомендуемой суточной нормы потребления для мужчин и 49 процентов для женщин.
Потреблять больше сушеной вишни
Сладкий вкус сушеных вишен делает их желанными в салатах. Смешайте их с нарезанными жареными грецкими орехами и нарезанной грушей на ложе из темно-зеленых листьев, таких как шпинат или руккола. Они также хорошо работают в зерновых салатах - например, смесь из лебеды, свежей мяты, сушеной вишни, нарезанных апельсинов и винегрета с апельсиновым соком. Кроме того, добавьте их в салат из тунца или курицы для использования в бутербродах или испеките их в кексы из цельного зерна.
