Немного острой воды может значительно повысить ваше здоровье. Преимущества кайенского перца много. Вода кайенского перца обычно относится к чаю, приготовленному из воды, кайенского перца и лимонного сока, подается теплым или холодным.
Попробуйте регулярно пить эту смесь, особенно если вы хотите улучшить метаболическое здоровье, стабильный вес и улучшенную защиту от болезней.
Чаевые
Вода из кайенского перца предлагает потенциальные преимущества, которые включают снижение аппетита, улучшение метаболизма и желудочно-кишечного тракта, а также потенциальную защиту от рака.
О кайенском перце и капсаицине
Кайенский перец добавляет пикантности во многие несладкие блюда, но вы можете гарантировать регулярное потребление, создавая чай с кайенским перцем. Преимущества кайенского перца вытекают из активного компонента, химического соединения, известного как капсаицин. Перец кайенский, красный молотый перец, имеет концентрации капсаициноидов, как правило, 2500 микрограммов на грамм.
Горячесть кайенского перца измеряется тепловой шкалой Сковилля, которая оценивает тепловые единицы перца в соответствии с количеством капсаицина, который они содержат. Чистый капсаицин находится на вершине шкалы с 16 миллионами единиц тепла, а болгарские перцы имеют ноль. Кайенский перец имеет от 5000 до 25000 единиц тепла и считается на верхнем торце «мягких» перцев.
Большое количество капсаицина может быть токсичным при попадании в организм, но его количество в кайене настолько мало, что вы действительно не подвергаетесь риску вреда от употребления воды из перца кайенна. В июне 2015 года компания Open Heart опубликовала исследование, в котором сообщается, что грызуны получают значительную пользу от потребления капсаицина в диапазоне от 0, 01 до 0, 02 процента рациона. Исследователи предполагают, что дозировки в диапазоне от 20 до 40 мг могут быть подходящими для большинства людей.
В зависимости от вашей переносимости, слишком много кайенны может вызвать боль во рту и расстройство желудка. Возможно, вам будет удобнее постепенно добавлять напитки кайенского перца в свой рацион, прежде чем переходить на высокие дозы, чтобы акклиматизировать свое тело.
Подавление аппетита и поддержка детоксикации
Кайенский перец может действовать как подавитель аппетита, уменьшая чувство голода, поэтому вы едите меньше и дольше чувствуете сытость. Исследование в Appetite, опубликованное в июне 2014 года, показало, что добавление капсаицина в ваш рацион повышает чувство удовлетворения и полноты, что может предотвратить переедание. В исследовании использовались таблетки капсаицина в дозе около 1, 03 г красного перца с 39 050 единицами тепла Сковилла при каждом приеме пищи в течение 36 часов; Вы могли бы легко потреблять это количество в напитке кайенского перца.
Преимущества кайенского перца включают его способность стимулировать кровообращение и устранять кислотность в организме. В документе « Критические обзоры пищевой науки и питания», опубликованном в июле 2016 года, подробно изложены многочисленные преимущества употребления кайенского перца, включая антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Поддержка метаболической системы
Согласно исследованию, представленному в Иранском журнале фундаментальных медицинских наук в мае 2018 года, кайенский перец также оказывает благотворное влияние на метаболическую систему. Вы подвержены большему риску сердечных заболеваний и других хронических заболеваний.
Красный перец, в форме кайенского, обладает способностью контролировать метаболический синдром и связанные с ним расстройства, такие как ожирение и диабет. Кайенский перец может даже снизить риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи пришли к такому выводу после обзора ряда исследований на животных и людях.
Капсаицин в воде с кайенским перцем даже может помочь в борьбе с ожирением. Исследование, опубликованное в обзоре Pharmacognosy в выпуске за январь-июнь 2017 года, пришло к выводу, что употребление капсаицина кайенового может помочь вызвать потерю веса и расщепление жировых клеток, улучшить чувство сытости, повысить вашу способность сжигать калории и снизить потребление калорий и жиров.,
В обзоре говорится, что потребление капсаицина может быть полезным при лечении ожирения. Однако, сколько именно воды кайенского перца нужно пить, чтобы получить положительный эффект, неясно.
Кайеннский перец улучшает пищеварение
Кайенский перец может помочь улучшить ваше пищеварительное здоровье. В статье « Критические обзоры в области пищевых наук и питания» также сделан вывод о том, что кайенский перец является мощным стимулятором желудочно-кишечного тракта, который может повысить способность пищеварительного тракта принимать и обрабатывать микроэлементы. Капсаицин в кайене также повышает желудочный кровоток, чтобы помочь излечить язву желудка.
В другом исследовании, опубликованном в « Журнале комплементарной и интегративной медицины», опубликованном в июне 2016 года, были отмечены другие желудочно-кишечные преимущества, которые можно отнести к более чем 200 компонентам капсаицина. К ним относятся стимуляция пищеварения, уменьшение симптомов ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезни) и ингибирование патогенов, которые могут вызвать инфекцию в пищеварительном тракте. Капсаицин может даже подавлять развитие язв и рака.
В документе отмечается, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить правильную дозировку кайенны, чтобы обеспечить эти преимущества.
Сердечно-сосудистые и противораковые преимущества
Вода кайенского перца также может иметь защитный кардиоэлемент, поскольку она может помочь расширить кровеносные сосуды. Это делает кровоток более свободным, улучшая кровообращение. Это означает возможное повышение вашего сердечно-сосудистого здоровья. В июне 2015 года « Открытое сердце» опубликовало обзор исследований о том, что капсаицин в кайене может улучшить расширение кровеносных сосудов (в исследовании на грызунах) и может препятствовать образованию бляшек, что может привести к закупорке артерий.
В обзоре также отмечалось, что исследования на грызунах также показали, что капсаицин положительно влияет на атеросклероз, гипертонию, диабет, ожирение и инсульт. Опять же, в документе содержится призыв к дополнительным исследованиям количества капсаицина, необходимого для поддержания этого оптимального состояния сосудов и обмена веществ. Просто не ясно, сколько воды кайенского перца вам нужно выпить, чтобы получить пользу.
В марте 2016 года компания Anticancer Research опубликовала данные о потенциальных противораковых свойствах кайенского перца из-за присутствия капсаицина. Капсаицин, как биологически активный фитохимический, изменяет экспрессию нескольких генов, участвующих в выживании, метастазировании и росте раковых клеток. Капсаицин на самом деле побуждает гены, подавляющие опухоль, действовать, возможно, помогая предотвратить возникновение мутагенного заболевания.
Опять же, исследование противоракового потенциала кайенского перца и его основного активного компонента капсаицина находится на ранних стадиях. Рекомендации по лучшему способу приема кайенны - будь то с помощью воды, капсул или других средств - и сумма для приема не были сделаны.
