Черный чай является одним из наиболее часто употребляемых горячих напитков в мире, и когда его заваривают, а затем охлаждают, многие наслаждаются им в виде чая со льдом. Независимо от того, покупаете ли вы чай в пакетиках для заваривания или покупаете готовый чай из холодильника в продуктовых магазинах, вы найдете множество вкусовых вариантов, которые делают чай более интересным. Чай со вкусом персика легко доступен и вкусен. Профили питания и польза для здоровья этих разных видов чая будут зависеть от того, добавляете ли вы подсластитель или сливки.
Информация о питании: черный чай с персиками
Черный персиковый чай, продаваемый в пакетиках для заваривания, имеет такой же питательный профиль, что и обычный черный чай. Когда вы завариваете персиковый черный чай из пакетиков, используя дистиллированную или водопроводную воду, чашка чая на 8 унций содержит только 2 калории, согласно USDA. Nutritionrank.com сообщает, что в случае чая Teavana Ginger Peach Apricot Black Tea в чашке заваренного чая нет калорий. Заваренный персиковый черный чай не содержит жиров, пищевых волокон или сахаров и содержит менее 1 грамма углеводов в каждой чашке. Если вы добавите подсластители, такие как сахар или мед, калорийность чая увеличится. Добавление сливок, молочного или соевого молока увеличит калорийность, жирность и содержание белка в чае.
Пищевая ценность: персиковый чай в бутылках
Ароматизированный черный и зеленый чаи часто расфасовывают и продают как напитки в холодных бутылках в секции содовой супермаркетов и мини-маркетов. Часто этот тип ароматизированного чая в бутылках содержит значительное количество сахара или искусственного подсластителя. Это увеличивает общее количество калорий и углеводов, присутствующих в напитке. Например, бутилированный напиток Archer Farms Peach Black Tea содержит 70 калорий и 16 граммов углеводов в каждой бутылке.
Пищевые преимущества
Заваренный персиковый черный чай без подсластителей и сливок полезен, если вы пытаетесь сбросить вес или контролировать вес, ограничивая ежедневное потребление калорий. Этот тип чая практически не содержит калорий и предлагает вам горячие или холодные напитки без добавления калорий. Как в заваренном, так и в бутылочном чае практически нет жира - еще одно полезное преимущество, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров. В бутылочных чаях может быть больше калорий, чем в заваренных, но даже чай в бутылках содержит значительно меньше калорий, чем подслащенный газированный напиток, такой как кола. Регулярное употребление персикового чая в бутылках вместо газированных напитков может сэкономить много калорий с течением времени.
Кофеин Преимущества
Заваренный или бутилированный, черный персиковый чай обычно содержит кофеин. Если в пакетиках или бутылках нет маркировки «без кофеина» или «без кофеина», вы можете предположить, что чай содержит кофеин. Кофеин может оказать небольшое положительное влияние на ваши усилия по снижению веса, согласно апрельскому выпуску «Международного журнала ожирения» за 2010 год. В краткосрочной перспективе кофеин, содержащийся в чае, может подавлять аппетит и ускорять обмен веществ. Кофеин также оказывает мочегонное действие на некоторых людей, а это означает, что вы можете потерять вес воды за счет увеличения мочеиспускания. Тем не менее, исследования, касающиеся кофеина и потери веса, не являются окончательными, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять связь между кофеином и потерей веса.
Преимущества антиоксидантов
Черный чай и зеленый чай обладают антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты защищают ваше здоровье определенным образом, в частности, снижая риск сердечных заболеваний или некоторых видов рака. Согласно исследованию, опубликованному в мае 2000 года в «Международном журнале пищевых наук и питания», антиоксидантные свойства чая варьируются в зависимости от способа приготовления. Черный чай, сваренный из листьев, имеет большую концентрацию флавоноидов - антиоксидантов чая - чем черный чай, сваренный из пакетиков. Добавление молока или сливок уменьшило содержание флавоноидов в чае. Чтобы получить максимальный антиоксидантный эффект от персикового черного чая, заваривайте чай из листьев, а не в пакетиках или готовых напитках в бутылках.
