Что вы можете съесть на обед, когда у вас есть герд?

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, или ГЭРБ, может сделать каждый прием пищи упражнением в самоограничении. Когда вы сосредоточены на том, чтобы избежать приступа изжоги, легко выделить негатив и оплакать длинный список продуктов, которые вы не можете есть. Однако возможно повернуть это негативное мышление с ног на голову. Рассматривайте это как вызов, чтобы исследовать новые варианты обеда в полдень, которые вы, возможно, не обнаружили, если бы GERD не заставил вас думать вне коробки для завтрака.

Куриный суп на обезжиренной основе на бульоне может быть ланчем для GERD.

Суп

Сытная миска овощного супа может стать центральным элементом дружественного к GERD обеда, если вы не добавляете помидоры в рецепт. По данным службы здравоохранения кампуса Университета Аризоны, томаты - это очень кислый продукт, а кислые продукты усугубляют симптомы некоторых страдальцев ГЭРБ.

Выбирайте бульон из овощей, а не с сыром или молоком, и не добавляйте жирное мясо. Держите в своем супе как можно меньше жира, чтобы желудочная кислота не отрыгивалась через пищевод в процессе переваривания жира. Для переваривания жиров требуется много времени, и поэтому они увеличивают риск кислотного рефлюкса. Бережливые источники белка, такие как курица и бобы, могут превратить ваш суп в основное блюдо.

Куриная грудка

Множество подходящих для GERD обедов можно приготовить с жареной куриной грудкой со снятой кожей. Положите жареную куриную грудку на нежирную булочку и ешьте ее как бутерброд. Избегайте приправ, таких как горчица, сальса и кетчуп, которые были связаны с изжогой. Откажитесь от украшения вашей куриной котлетки луком или помидорами, которые могут усилить ваши симптомы. Салат безопасен, как и большинство других овощей.

Жареная рыба

Рыба - отличный выбор для страдающих ГЭРБ, когда она не жареная или жирная. В большинстве случаев жареное филе рыбы на ложе из риса может заполнить голодный живот с минимальными страхами перед гастроэзофагеальной репрессией. Холодная рыба, такая как озерная форель, является хорошим выбором. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, употребление в пищу богатых омега-3 сортов рыбы дает дополнительные преимущества для здоровья людей с кислотным рефлюксом. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, могут помочь уменьшить воспаление, связанное с ГЭРБ.