Углеводы обвиняют во многих вещах, но когда дело доходит до углеводов и задержки воды, обвинение справедливо. Соблюдение диеты с высоким содержанием сахара, крахмалистых углеводов требует от вашего тела запасать лишние калории. Поскольку сахарные углеводы вызывают всплеск инсулина и, как следствие, снижение уровня сахара в крови, употребление слишком большого количества углеводов может привести к голоду и перееданию. Когда вы добавляете соль в смесь - как с чипсами, крекерами и картофелем фри - вы в основном можете стать шагающим водяным шаром.
Чаевые
Ваше тело хранит несколько граммов воды с каждым граммом гликогена из углеводов, поэтому употребление диеты с высоким содержанием углеводов, безусловно, может привести к увеличению веса воды.
Что такое углеводы?
Углеводы содержатся в хлебе, пасте, печенье, крекерах, зерне, фруктах и овощах. Чем больше крахмала и чем он более сладок, тем больше в нем углеводов. Углеводы сами по себе не делают вас толстыми, объясняет Колледж Каньонов. По мнению экспертов из Университета штата Аризона, большая часть прироста веса происходит из-за того, что они съедают слишком много из них и сочетают их с жирными соусами и соусами. Углеводы необходимы для производства энергии, но вы наберете меньше веса воды, если будете придерживаться сложных углеводов, содержащихся в цельных зернах, таких как ячмень, коричневый рис, лебеда, овсяная каша, попкорн, хлеб из цельной пшеницы и паста.
Углеводы и задержка воды
Углеводы превращаются в глюкозу в крови, чтобы питать все ваши основные метаболические функции и питать ваш мозг. По словам экспертов Diabetes.co.uk, часть этой глюкозы превращается в гликоген, который может накапливаться в ваших мышцах и печени для немедленного использования.
Когда ваш организм накапливает гликоген, он делает это, связывая его с молекулами воды в соотношении от 1 грамма гликогена до 3-4 граммов воды, что подтверждается исследованием 2015 года, опубликованным в Европейском журнале прикладной физиологии. Ваше тело хранит в среднем 1 фунт гликогена в любой момент времени, что означает не менее 3 фунтов воды. Это нормально. Но ваше тело способно хранить больше гликогена, чем это, что означает больше воды.
Соль также заставляет вас удерживать воду. Когда вы добавляете воду, оставшуюся из-за употребления в пищу слишком большого количества углеводов в соленых закусках, вы можете набрать несколько фунтов, что в основном составляет вес воды за ночь.
Имея дело с весом воды
По мнению фитнес-экспертов PureGym, определенное количество воды является естественным, но есть способы облегчить неприятное вздутие живота. Одной из причин задержки веса воды является голодание, поэтому, если вы придерживаетесь слишком строгой диеты или просто не едите регулярно, попробуйте то, что культуристы называют повторным кормлением. Один день в неделю потребляйте больше калорий, чем обычно. Это должны быть здоровые калории из овощей и фруктов, цельного зерна, орехов и семян, постных белков и полезных жиров.
Хотя большинство цитрусовых соков действуют как мягкое мочегонное средство, простое питье большего количества воды, чем обычно, может помочь вам избавиться от лишней углеводной массы воды. Также может помочь потливость, если вы уверены, что не обезвожены.
