Если вы один из почти 3, 5 миллионов человек в Соединенных Штатах, живущих с эпилепсией, вы можете искать вещи, которых следует избегать, если у вас есть судороги, такие как определенные виды продуктов питания. Тем не менее, нет никаких доказательств, связывающих какую-либо конкретную пищу с захватом деятельности.
Эпилепсия может повлиять на любого
В отличие от других состояний здоровья, эпилепсия не связана с полом, возрастом или этнической принадлежностью и может возникнуть у любого человека в любое время, и, согласно данным клиники Майо, около половины всех людей с диагнозом эпилепсия не имеют известных причин. Для другой половины неврологическое состояние может быть прослежено до:
- генетика
- Нарушение развития
- Пренатальная травма
- Травма головы
- Инфекционное заболевание
Люди с эпилепсией испытывают ненормальную деятельность мозга, которая вызывает судороги или необычное поведение или ощущения. Приступы могут быть страшными как для человека с эпилепсией, так и для окружающих людей из-за различий в симптомах, которые могут варьироваться от пустого взгляда в течение нескольких секунд до потери сознания. Большинство осложнений, связанных с эпилепсией, в том числе падения и автомобильные аварии, происходят во время припадочной деятельности.
Вы можете быть удивлены, узнав, что судороги очень распространены. Однако для постановки диагноза эпилепсия у вас должно быть как минимум два припадка.
Медицинское управление эпилепсией
Когда дело доходит до управления эпилепсией, цель вашего врача состоит в том, чтобы устранить или уменьшить судорожную активность и улучшить общее качество жизни. Большинство людей могут успешно справиться с эпилепсией с помощью противосудорожных препаратов, таких как:
- Вальпроевая кислота
- топирамат
- Фенитоин
- Фенобарбитал
Эти лекарства работают, изменяя нейротрансмиттер или нервную деятельность в вашем мозгу. Согласно обзору за июль 2010 года, опубликованному в Pharmacy & Therapeutics , противосудорожные препараты могут помочь 50 процентам пациентов с диагнозом эпилепсия получить полный контроль над припадками, в то время как еще у 25 процентов наблюдается значительное снижение судорожной активности.
Если лекарства не могут улучшить вашу эпилептическую активность, ваш врач может предложить операцию по удалению области мозга, где происходит аномальная активность.
Диета для больных эпилепсией
В то время как нет определенной диеты, Общество Эпилепсии рекомендует сбалансированную диету для пациентов с эпилепсией. Употребление в пищу разнообразных продуктов обеспечивает ваш организм и мозг всеми питательными веществами, необходимыми для его наилучшего функционирования.
Ваша сбалансированная диета должна состоять из смеси здоровых источников углеводов, жиров и белков. Углеводы и жиры обеспечивают организм энергией, а белки - аминокислотами, необходимыми для создания новых клеток и восстановления мышц и органов.
Цельное зерно, фрукты, овощи и молоко являются одними из самых полезных источников углеводов. Цельное зерно, фрукты и овощи также снабжают клетчаткой и множеством полезных для здоровья витаминов и минералов. Помимо углеводов для получения энергии, молоко также является хорошим источником белка, а также кальция и витамина D, которые необходимы вашему организму для поддержания здоровья и крепости костей.
Включение в ежедневную диету постного красного мяса, птицы, рыбы, бобовых и соевых продуктов, а также молока может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в белке. Овощи и цельные зерна также обеспечивают белок.
Тем не менее, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, растительные источники белка, в том числе бобы, не содержат всех незаменимых аминокислот, необходимых вашему организму, и считаются неполными. Но даже если вы едите только растительные источники белка, у вас не должно возникнуть проблем с получением всех аминокислот, если вы едите разнообразные растительные продукты.
Жир является более концентрированным источником калорий: 9 калорий на грамм против 4 калорий на грамм углеводов и белков. Так что с жирами, немного проходит долгий путь, и вы должны потреблять жиры в умеренных количествах. Для улучшения общего самочувствия большая часть жира должна поступать из растительных источников, таких как растительные масла, орехи, семена и авокадо.
Животные источники белка, включая сливочное масло и мраморное мясо, содержат много насыщенных жиров. Слишком много диетических насыщенных жиров может повысить уровень холестерина в крови и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Чаевые
По словам Кэти Бридон, специалиста по клинике и метаболизму и зарегистрированного диетолога в медицинском центре Санфорда в Северной Дакоте, противосудорожные препараты увеличивают обмен витамина D в организме и снижают поглощение биотина. Кроме того, некоторые виды противосудорожных препаратов могут увеличить риск дефицита витаминов группы В, включая фолиевую кислоту и витамин В12.
В дополнение к сбалансированной диете Общество эпилепсии рекомендует вам пить много жидкости для поддержания гидратации. Клиника Майо рекомендует женщинам пить 11, 5 стакана жидкости в день, а мужчинам - 15, 5 стакана. Большая часть вашего потребления жидкости должна поступать из воды.
Продукты, которые вызывают судороги
По данным Общества эпилепсии, нет никаких известных продуктов, которые вызывают приступы, если у вас нет рефлекторной эпилепсии. Этот тип эпилепсии вызван внешними источниками, включая мигающие огни, громкие шумы или даже чтение. Согласно январскому обзору 2018 года, опубликованному в Neuropsychiatric Disease and Treatment , прием пищи редко приводит к судорогам.
Тем не менее, некоторые люди сообщают, что пищевые добавки и красители, такие как глутамат натрия и искусственные подсластители, вызвали их судороги, сообщает Общество эпилепсии. Как стимулятор, кофеин был связан с увеличением судорожной активности, но он также может оказывать защитное действие у некоторых людей.
Кетогенная диета для контроля судорог
Возможно, вы наиболее знакомы с кетогенной диетой как с очень модным методом избавления от лишних килограммов. Но с 1920-х годов кетогенная диета использовалась в качестве лечения для лечения эпилепсии, согласно обзору за январь 2019 года, опубликованному в Frontiers in Neuroscience . Было обнаружено, что он очень эффективен для минимизации судорожной активности, которая плохо контролируется лекарствами.
Кетогенная диета - это диета с очень низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белка. Углеводы являются предпочтительным источником энергии для вашего организма, и ваш мозг потребляет большой процент глюкозы, которую вы едите. Когда вы значительно снижаете потребление углеводов, ваше тело сжигает жир, чтобы создать кетоны для использования в качестве энергии. Идея кетогенной диеты состоит в том, чтобы изменить источник энергии для вашего мозга, чтобы помочь контролировать приступы.
По мнению авторов обзора Frontiers in Neuroscience , не до конца понятно, как кетогенная диета снижает судорожную активность, но считается, что она изменяет метаболизм и возбудимость нейронов для снижения аномальной активности мозга.
Несмотря на свою эффективность, из-за неприятной диеты многим людям трудно следовать долгосрочно. Однако, благодаря популярности кето-диеты для похудения, в настоящее время существует множество вариантов с низким содержанием углеводов, которые могут улучшить вкусовые качества диеты и облегчить соблюдение.
