Никакая пища не генерирует жировые отложения в каком-либо определенном месте, но некоторые люди легче набирают вес в бедрах и ягодицах, чем другие. Если вы сначала прибавили в весе в нижних областях, у вас будет преимущество перед теми, кто накапливает жир вокруг талии. Употребление в пищу слишком большого количества картофеля может привести к тому, что вы наберете жир, но приправы часто приводят к увеличению числа в вашем приложении для подсчета калорий.
Пол
Ваш пол сильно влияет на то, где ваше тело размещает свой жир. В пременопаузе женщины обычно накапливают жир в ягодицах, бедрах и бедрах. Мужчины сначала откладывают жир на живот. Отложения висцерального жира внутри брюшной полости повышают риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Жировые отложения в нижней части тела не несут такого же риска заболеваний, связанных с ожирением. У женщин после менопаузы баланс смещается по мере увеличения запасов жира. Когда жир перемещается в брюшную полость, заболеваемость увеличивается. По словам доктора Деборы Клегг из Юго-Западного медицинского центра штата Юта, гормоны, вырабатываемые женскими яичниками, могут контролировать расположение первичных жировых отложений.
Наследственность
Наследственность также влияет на распределение жира в организме. Если вы родом из семьи, в которой доминирует форма груши, вы, скорее всего, разработаете эту форму самостоятельно, особенно если вы женщина. Согласно статье в Harvard Gazette, опубликованной в октябре 2010 года, из 14 генных областей, связанных с распределением жира, половина влияет на женщин сильнее, чем на мужчин. Ваш генетический фон может сделать контроль увеличения веса простым или постоянной борьбой. Генетические паттерны изменяют метаболизм, влияют на выработку инсулина и контролируют аппетит. Генетические различия могут помочь объяснить, почему жир в некоторых местах вызывает больше проблем со здоровьем.
Картошка
Даже если вы склонны прибавлять в весе на ягодицах, картофель не может быть основным источником калорий. Одна картошка весом 5 унций вносит в ваш ежедневный рацион всего 100 калорий. Если вы съедите всю кожуру картофеля с кожурой, вы получите 35 процентов от суточной потребности в витамине С. Картофель также обеспечивает 10 процентов железа, в котором вы нуждаетесь каждый день, и 6 процентов от вашего ежедневного белка. К углеводам в картофеле относятся как простые крахмалы для быстрой энергии, так и сложные углеводы для продолжительного питания. Картофель сам по себе добавляет важное питание к еде.
Высококалорийные варианты
Добавление богатой начинки к печеной картошке превращает здоровый выбор в проблему откорма. Две столовые ложки настоящего масла добавляют около 200 калорий, а 1/4 чашки тертого сыра чеддер добавляет 114 калорий. Наполнение этого двумя столовыми ложками кусочков бекона, при 48 калориях, увеличивает общее количество калорий до 462. Вы могли бы перейти от обычной белой выпечки картофеля к желтой разновидности с более ароматной восковой мякотью и использовать меньшее количество начинки для сокращения калорий. Если вы по-прежнему балуетесь, и вам подходит грушевидный рисунок тела, картофель может добавить жира на ягодицы.