Калий является положительно заряженным электролитом. Различные концентрации электролитов с обеих сторон нейрона или нервной клетки позволяют одному нерву передавать сигнал второму нерву. Хотя хлорид калия и глюконат калия химически различны, они легко диссоциируют, поэтому организм может использовать ион калия.
Определен хлорид калия
Хлорид калия представляет собой белый порошок без запаха с соленым вкусом. Как и другие соли, он содержит щелочной металл и галогенид. Хотя химики могут синтезировать его в лаборатории, большая часть хлорида калия, который вы видите в своей повседневной жизни, содержится в продуктах естественного происхождения или растворяется в водопроводной воде.
Глюконат калия
Глюконат калия является несколько более сложной молекулой, чем хлорид калия. При молекулярной массе 234, 35 он примерно в два раза больше, чем хлорид калия. Глюконат калия - это слабосвязанная соль калия и глюконовой кислоты. Глюконовая кислота образуется при окислении глюкозы. Поскольку связь между калием и глюконатом очень рыхлая, молекула легко растворяется в воде.
Пользы
И хлорид калия, и глюконат калия используются в основном в качестве пищевых добавок. Хотя дефицит калия встречается редко, они возникают в сочетании с голоданием, анорексией, длительной рвотой или диареей или при длительном применении диуретиков у людей с медицинской нестабильностью. В этих условиях добавки необходимы для поддержания нормального функционирования нервной системы и сердца.
Предупреждение
Никогда не принимайте калийные добавки без консультации с врачом. Обычно организм поддерживает уровень калия в очень узком диапазоне, чтобы нервная система могла функционировать. В то время как здоровые почки удаляют избыток калия, нездоровые почки не могут выполнять эту функцию. Потенциально смертельные сердечные приступы могут возникнуть, если вы принимаете слишком много калия, и ваши почки не могут удалить избыток.
