Вы любите богатое тепло утренней чашки кофе, но ваш желудок - нет. Если от кофе у вас болит живот, вы захотите облегчения, не отказываясь от утреннего притока кофеина. Хорошие новости? Возможно, вам не придется полностью отказываться от кофе - просто сделайте более темную дозу.
Чаевые
Кофе вредит желудку, потому что стимулирует желудочную деятельность. Выбор другого жаркого может помочь предотвратить дискомфорт.
Кофе имеет преимущества
Помимо очевидных преимуществ пробуждения вас и дегустации, как объятия в кружке, кофе может также принести множество физических и психических преимуществ. BMX_ опубликовал метаанализ в ноябре 2017 года, заявив, что его преимущества включают снижение риска развития рака на 18 процентов и снижение риска некоторых неврологических, метаболических и заболеваний печени.
В исследовании Planta Medica, проведенном в ноябре 2017 года, также отмечалось, что потребление кофе может помочь предотвратить диабет 2 типа и заболевания печени. Взрослые, которые потребляют умеренное количество кофе - от трех до четырех чашек в день - получают эти преимущества без каких-либо заметных рисков для здоровья.
Кофе также обладает способностью защищать от некоторых нейродегенеративных заболеваний, и его привычное употребление связано с более низким риском некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечные заболевания, застойную сердечную недостаточность и инсульт, сообщается в статье « Прогресс в сердечно-сосудистых заболеваниях» в мае 2018 года. что польза от потребления кофе перевешивает любые риски, связанные с ним, такие как учащенное сердцебиение или беспокойство.
Причины боли в желудке от кофе
Проблема заключается в том, что желание воспользоваться этими преимуществами для здоровья является трудным, когда каждый глоток раздражает вашу кишку. Когда кофе вызывает боль в желудке, это, вероятно, связано с его компонентами, включая кофеин, хлорогеновые кислоты и N-алканоил-5-гидрокситриптамиды.
То, что эти соединения стимулируют выделение желудочной кислоты, давно доказано в исследованиях, таких как опубликованные в «Скандинавском журнале гастроэнтерологии» в феврале 1999 года. В исследовании отмечается, что кофе стимулирует сокращение желчного пузыря и деятельность толстой кишки, что может быть причиной расстройства пищеварения.
Увеличение активности толстой кишки
Кофе хорошо известен своей способностью помогать кишечнику двигаться, и это, по-видимому, не из-за кофеина. Исследование, представленное на Неделе пищеварительной болезни 2019 года в Техасе, показало, что кофе может подавлять бактерии и увеличивать подвижность мышц, независимо от содержания кофеина.
Однако повышенная активность толстой кишки не увеличивает риск развития колоректального рака. Исследования в области эпидемиологии рака, биомаркеров и профилактики, опубликованные в апреле 2017 года, выявили обратную зависимость между потреблением кофе и раком толстой кишки. Это говорит о том, что, несмотря на то, что кофе причиняет вред вашему желудку, он может защитить вас от развития рака толстой кишки в долгосрочной перспективе.
Нет связи с ГЭРБ
Кофе часто раздражает людей с ГЭРБ - гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью - но метаанализ в выпуске Dis Esophagus за май-июнь 2014 года показывает, что между потреблением кофе и ГЭРБ нет существенной связи. Конечно, если вы страдаете от ГЭРБ и кофе причиняет боль вашему животу, ограничьте, сколько вы пьете. У вас может быть более чувствительная реакция; уважать свое тело
: Лучшая еда для еды, если у вас кислотный рефлюкс
Влияет на кишку / мозг
В небольшом исследовании, опубликованном в журнале Nutrition Journal в 2016 году, 40 участников были оценены по самооценкам желудочно-кишечных симптомов, артериальному давлению и показателям стресса сразу после употребления кофе.
Участники не сообщили о реальных симптомах дискомфорта в животе, вздутие живота, диспепсия и изжога. Тем не менее, влияние кофе на уровень стресса участников показал, что он влияет на симпатическую нервную систему.
У некоторых людей возможно, что эта стимуляция не расслабляет, а раздражает достаточно, чтобы вызвать реакцию в кишечнике, которая вызывает боль.
Синдром раздраженного кишечника
Синдром раздраженного кишечника, или СРК, является одним из наиболее распространенных желудочно-кишечных заболеваний. Почему люди страдают от СРК, неясно, но состояние характеризуется повышенной чувствительностью пищи и пищеварительной реакцией на стресс. Вы можете испытывать боль в животе, дискомфорт и изменение привычек кишечника в результате заболевания.
Gastroenterology Report опубликовал статью в феврале 2017 года, посвященную доступным диетическим вмешательствам при этом заболевании. Кофе часто считают потенциальным триггером для симптомов СРК, возможно, из-за иммунного состояния или определенных биологически активных молекул в кофе.
Кофе не единственный потенциальный раздражитель IBS. Такие продукты, как молочные продукты, фрукты, пшеница, соки, овощи и подслащенные безалкогольные напитки и жевательная резинка, также могут вызывать симптомы. Если у вас болит живот, когда вы пьете кофе, а также когда вы употребляете другие продукты, обратитесь к врачу для тщательной оценки.
Это может быть молоко
Вы можете подумать, что кофе Starbucks вредит вашему желудку. И вы можете испытывать дискомфорт, если вам нравится молочный напиток, такой как латте или капучино. Это не кофе, раздражающий вашу кишку, а, возможно, лактоза в молоке.
Найти облегчение в темном кофе
Если кофе вредит желудку, а эспрессо - нет, это может быть связано с темнотой смеси. Согласно исследованию, опубликованному в июне 2014 года в журнале Molecular Nutrition and Food Research, смесь темно-коричневого обжаренного кофе стимулирует секрецию желудочной кислоты в меньшей степени по сравнению со средним жарким.
В исследовании проанализирована разница в концентрации соединений N-алканоил-5-гидрокситриптамидов (C5HTs), хлорогеновых кислот (CGA), тригонеллина и N-метилпиридиния (N-MP) в темном и среднем жареном состоянии, а также в содержании кофеина.
Содержание кофеина в двух типах кофе было одинаковым, но концентрация N-MP была выше в темное жаркое и ниже для C5HT и CGA в темное жаркое по сравнению со средним жареным. Это привело к снижению стимуляции секреции желудочной кислоты, из-за чего темное жаркое менее раздражает кишечник.
: 8 способов, которыми ты делаешь кофе совсем неправильно и как правильно его приготовить
Облегчить кофе дискомфорт
Другие способы облегчить вздутие живота, предложенные Бригамом и Женской больницей, включают пить кофе ближе к комнатной температуре и сидеть прямо во время глотка. Физическая активность может также помочь облегчить вашу боль.
Вы также можете обнаружить, что стимуляция толстой кишки вызывает сильное желание попасть в туалет. Как только вы очистите свой кишечник, вздутие живота и боли в животе от кофе могут рассеяться.
