Причудливые диеты кажутся такими волшебными, когда они впервые пересекают ваш путь, но чем больше вы узнаете о таких вещах, как 14-дневный план яичной диеты, тем больше вы сможете увидеть за кулисами. Любая диета, ограничивающая вас лишь несколькими продуктами, не будет устойчивой в течение гораздо более продолжительного времени, чем около двух недель, прежде чем вы будете очень скучать с ней или начнете иметь неблагоприятные физические последствия.
Ключ к здоровой, устойчивой потере веса - это сочетание питательной диеты, постоянных физических упражнений, гидратации и достаточного сна. Таким образом, хотя 14-дневная яичная диета не рекомендуется, она также не столь ограничительна или недостаточна в полноценном питании, как многие диеты, а высокое содержание белка гарантирует, что вы не будете голодать или недоедать.
Другим плюсом является то, что этот план включает в себя грейпфрут, много листовых зеленых овощей и немного постного белка помимо яиц, поэтому он предлагает больше питания, чем большинство диет. Ключ, поэтому, должен быть осведомлен о вашем контроле порции - и не оставаться на этой диете более двух недель.
Питание в яйцах
Лучшая вещь о 14-дневной яичной диете - яйца. По словам клинического диетолога Рэйчел Симсон, MS, RD, CDN, в Центре комплексного лечения рака в Розуэлл-Парк они настолько близки к суперпродукту, насколько это возможно. Большая часть пищи в яйцах сконцентрирована в желтке, поэтому не полагайтесь только на белки, пока вы находитесь на этой диете.
Симсон продолжает объяснять, что все яйца одинаковы по своему питательному профилю, поэтому не имеет значения, коричневые они или белые, в свободном выгуле или традиционно выращены. По словам Симсона, яйца не содержат углеводов, сахара или глютена, хотя в них много витаминов и минералов, а также аминокислот, из которых состоит белок яйца.
Яичные питательные вещества включают в себя:
- Витамин а
- Витамины В2, В5 и В12
- Витамин Д
- Витамин е
- биотин
- холин
- Фолиевая кислота
- йод
- Лютеин
- фосфористый
- Селен
Опасения по поводу холестерина
Яйца приобрели несколько прогнившую репутацию из-за содержащегося в них холестерина, но это скорее слух, чем факт. По мнению исследователей из Университета Фэрфилда, употребление до двух яиц в день не влияло на уровень холестерина у людей, участвовавших в рецензируемом исследовании, по сравнению с контрольной группой, у которой была овсянка - которая не содержит холестерина - на завтрак.
Это важно, потому что слишком много липопротеинов низкой плотности, или ЛПНП, в вашем кровотоке могут засорить ваши вены и артерии, повышая артериальное давление и подвергая вас риску сердечного приступа, инсульта и некоторых типов рака. Хотя раньше считалось, что высокий уровень холестерина был вызван употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием холестерина, это не относится ко всем, как обнаружили исследователи из университета Фэрфилда.
Хотя диета, основанная на яйцах в течение двух недель, может повышать или не повышать уровень холестерина, в основном в зависимости от вашего генетического состава, рекомендуется убедиться, что вы также употребляете продукты, повышающие уровень липопротеинов высокой плотности, или HDLs. Это так называемый хороший холестерин, который вычищает ЛПНП, предохраняет ваш кровоток от обструкции, снимает нагрузку с вашего сердца и позволяет эритроцитам выполнять свою работу по доставке кислорода, воды и питательных веществ в ваши клетки.
Сила белка
Белок упоминается как строительный блок жизни, и не без причины. Белки состоят из аминокислот, которые сами по себе являются микроскопическими строительными блоками. Они могут быть разбиты и перенастроены для того, чтобы удовлетворить любую потребность вашего тела в них. Эксперты в области здравоохранения из Harvard Health Publishing объясняют, что белок является макроэлементом , так же как жир и углеводы.
Эксперты Гарварда советуют, что нет стандартного ответа относительно того, сколько белка вы должны потреблять за один день, хотя общие рекомендации рекомендуют 46 граммов белка в день для женщин и 56 граммов белка для мужчин. Согласно Министерству сельского хозяйства США, в одном большом яйце содержится около 6 граммов белка, а это значит, что вам нужно съесть их несколько, чтобы достичь этой цели.
К счастью, с большинством вариантов 14-дневной яичной диеты вам разрешены другие формы белка. Выбирайте нежирные виды белка, такие как курица, индейка и рыба. Вам не нужно есть говядину с высоким содержанием холестерина поверх всех этих яиц. Приготовьте курицу или рыбу без добавления жира, жарив их на гриле, жарив или жарив Приправьте его хорошо травами и специями, чтобы диета не стала слишком мягкой и неинтересной.
14-дневное Яйцо Диета Меню
Как и в случае с большим количеством причуд для похудения, существует несколько версий 14-дневной яичной диеты, некоторые из которых существуют с 1970-х годов. Первая диета - это экстремальная монодиета: целых 14 дней вы потребляете только яйца и воду. Это плохая идея по многим причинам, наиболее важной из которых является то, что вы не будете получать полноценное питание. Вы, однако, почти наверняка надоест.
Второй тип яичной диеты предлагает немного больше питания, но не так много разнообразия. Это обычно упоминается как диета вареного яйца. У вас могут быть яйца вкрутую на один прием пищи и овощи - с низким содержанием углеводов - такие как шпинат и брокколи, а также нежирный белок и небольшое количество фруктов.
Третий, самый разнообразный и самый питательный вариант - диета из яиц и грейпфрутов. В этой версии у вас есть яйца за один прием пищи, а затем постные белки и овощи, но вы едите половину грейпфрута при каждом приеме пищи. Как и в других версиях, вы не можете иметь хлеб, макароны, хлопья, алкоголь, газированные напитки или любые напитки, которые содержат калории. Хороший способ дополнить эту диету - добавить салаты, чтобы избежать запоров, которые могут мешать людям с высоким содержанием белка.
Питание в грейпфруте
Добавление грейпфрута в вашу 14-дневную яичную диету является хорошей идеей по ряду причин, но в основном это связано с тем, что грейпфруты содержат много фитонутриентов. По словам экспертов из Университета штата Колорадо, фитонутриенты естественным образом встречаются в растениях, и они приносят массу пользы для здоровья, включая поддержку вашей иммунной системы, чтобы помочь простудным заболеваниям закончиться раньше; помогает заживлению ран; сохраняя здоровье костей, зубов и кожи, а также гибкость суставов и хрящей. Клетчатка в грейпфруте также поможет вам поддерживать регулярность.
CSU объясняет, что одним из видов фитонутриентов в грейпфруте является витамин С, мощный антиоксидант. Когда вы подвергаетесь воздействию токсинов окружающей среды, таких как выхлопные газы, загрязнение воздуха и сигаретный дым, это создает свободные радикалы. Они растут на ваших клетках от воздействия токсинов, а также как побочный продукт нормальных метаболических функций, таких как дыхание и усвоение пищи, которую вы едите.
Если их не контролировать, эти радикалы растут на ваших клетках так же, как ржавчина на железе или мох на бетоне. В конце концов, свободные радикалы могут повредить ваши клетки, угрожая их целостности и даже изменяя вашу ДНК. Антиоксиданты, такие как витамин С в грейпфрутах, очищают клетки от свободных радикалов. Это не только полезно для вашего здоровья, но также может помочь замедлить видимые признаки старения.
Делаем вкусные салаты
Добавление салатов в вашу 14-дневную яичную диету поможет вам почувствовать себя сытым и придаст вам немного цвета и разнообразия без добавления большого количества калорий. По словам гурманов из Калифорнийского университета в Сан-Диего, существует несколько ключевых приемов создания лучшего салата. У вас будет несколько ограниченное количество ингредиентов из-за строгости диеты, но вы все равно можете проявить творческий подход.
Начните с ложки темной листовой зелени, такой как салат ромэн, капуста, мангольд, руккола или смесь более одного вида салата. UC - Сан-Диего предостерегает от использования одного шпината, потому что это может затруднить усвоение кальция. Добавьте любые овощи, которые позволяет ваша версия 14-дневной яичной диеты. Добавьте нарезанное или нарезанное вкрутую яйцо и кусочки грейпфрута.
Приготовьте соус из оливкового масла, белого уксуса, лимонного сока, соли и перца. Оживите это с небольшим количеством тертого свежего чеснока или хлопьев красного перца. Заправляйте только столько салата, сколько вам понравится за один присест, потому что уксус и лимонный сок могут привести к увяданию зелени, если они будут сидеть в заправке слишком долго. Если ваша 14-дневная яичная диета позволяет им, добавьте орехи в свой салат для хруста или смешайте миндальное масло с бальзамическим уксусом для пикантной заправки для салата, которая предлагает немного белка.
Советы и подсказки
Как и в случае любой диеты, придерживаться ее будет легче, если вы подготовитесь заранее. Убедитесь, что у вас есть все яйца, грейпфрут, нежирный белок, заправки для салатов и все, что ваша версия диеты требует, чтобы не пускать вас в продуктовый магазин хотя бы на первую неделю.
Очистите свою кладовую, холодильник и морозильник, если можете, чтобы избавить свою кухню от всего, что может вас соблазнить. Подумайте о том, чтобы заручиться поддержкой вашего друга на диете. В противном случае, возможно, будет разумно ограничить общение в ресторанах или барах, пока вы находитесь на этой диете.
