Мозги в основном состоят из жира. Защитная оболочка нейронов составляет 70 процентов жира. Нейронные мембраны также состоят из «толстого двойного слоя молекул жирных кислот», по данным Franklin Institute Online. Нейроны - это клетки, предназначенные для общения с мозгом, а поведение и настроение человека определяются их активностью. Когда миелиновая оболочка слаба из-за порока развития или болезни, многое может пойти не так с мозгом. Хотя в настоящее время не существует лекарства от большинства состояний и заболеваний, вызванных ухудшением состояния миелиновой оболочки, вы можете улучшить здоровье миелиновой оболочки, употребляя полезную пищу и добавляя в свой рацион большое количество омега-жирных кислот.
Шаг 1
Поддерживать сбалансированное питание и регулярно питаться в течение дня. «Сохраняйте в своей системе равномерный запас еды», - рекомендует Департамент здравоохранения и медицинского обслуживания Северного Сиэтлского общественного колледжа. Избегайте сахара и обработанных продуктов. Диета, полезная для мозга, может помочь в сдерживании депрессии, СДВГ, инсульта, рака, болезни Паркинсона, Альцгеймера и других заболеваний и состояний, связанных с ухудшением состояния миелиновой оболочки.
Шаг 2
Ешьте рыбу по крайней мере два раза в неделю и увеличьте потребление других продуктов, содержащих жирные кислоты омега-3. Имейте в виду, что мозг человека состоит в основном из незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6, но люди, как правило, едят больше продуктов, содержащих в основном жирные кислоты омега-6. Сбалансируйте потребление жирных кислот омега, употребляя в пищу разнообразные полезные продукты. По данным Franklin Institute Online, те же самые продукты, которые составляют здоровую для сердца диету, составляют и здоровую для мозга диету.
Шаг 3
Выберите рыбу с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, чтобы включить в еду. Ешьте жирную рыбу, такую как скумбрия, лосось, сельдь, сардины, форель и тунец, для высоких концентраций омега-3 жирных кислот, рекомендует Американская кардиологическая ассоциация. Принимайте добавки с рыбьим жиром, чтобы в вашем рационе было достаточно жирных кислот омега-3, но имейте в виду, что получать полезные питательные вещества из продуктов всегда полезнее.
Шаг 4
Добавьте больше жирных кислот омега-9 в свой рацион, а также для улучшения кровообращения, употребляя в пищу много орехов, оливкового масла и авокадо. Эти продукты, богатые омега-9, содержат олеиновую кислоту, распространенную жирную кислоту, содержащуюся в миелине, сообщает Интернет-сайт Franklin Institute Online. Хотя омега-9 обычно вырабатывается организмом, вы можете не получить достаточно омега-9, если не будете употреблять много продуктов, богатых омега-3, согласно данным Глобального центра исцеления.
Шаг 5
Закуска орехов, таких как орехи пекан, миндаль, арахис и макадамия, для более высоких уровней олеиновой кислоты, согласно интернет-изданию Franklin Institute Online. Сделайте соус из гуакамоле, используйте авокадо в салатах и других блюдах, добавляйте оливковое масло в рецепты или делайте с ним заправки, чтобы получить больше олеиновой кислоты в ваших блюдах.
Чаевые
Исключите искусственные транс-жиры из своего рациона. Согласно интернет-изданию Franklin Institute Online, «транс-жиры меняют клетки мозга», а такие продукты, как маргарин, картофель фри и картофельные чипсы, содержат частично гидрогенизированное масло, то есть транс-жирные кислоты, которые «нарушают связь в вашем мозгу».
Предупреждение
Всегда обращайтесь к местным и национальным правительственным советам за обновленной информацией о зараженной рыбе.
