Будь то пышные пирожные бабушки или мамины макинтош с сыром, удобная еда может легко вызвать праздничную ностальгию. К сожалению, реальность такова, что эти классические блюда, как правило, содержат много вредных жиров и сахара, что может способствовать увеличению веса.
Тем не менее, вы все равно можете побаловать себя любимой едой, сделав несколько простых настроек. От 17 картофельных пюре до мороженого с фруктами - все эти вкусные и удобные продукты обладают всеми вкусовыми качествами и уютом, только с более питательными ингредиентами и более легкой калорийностью.
Хотите больше здоровых рецептов? Загрузите приложение MyPlate и получите простые, вкусные блюда и закуски, соответствующие вашим целям в области питания.
1. Расколотый сырный хлеб из цветной капусты
Идеально подходит для развлечений, это вегетарианское блюдо удовлетворяет тягу к сыру, сохраняя при этом его легкость. Пармезан и моцарелла чувствуют себя снисходительно, но цветная капуста обеспечивает столь необходимую дозу питательных веществ, включая калий и витамины С и В6. Сырный и здоровый? Звучит хорошо для нас.
Получите рецепт булочки с цветной капустой Pull-Apart и информацию о питании здесь.
2. Укусы брауни с черными бобами авокадо
Ищете более легкую версию шоколадных пирожных? Эти мини-пирожные с авокадо, черными бобами и миндальным маслом содержат клетчатку и полезные для сердца жиры. Это идеальный завтрак (или полдник), чтобы предотвратить голод до следующего приема пищи.
Получите рецепт укуса пирожных с черными бобами авокадо и информацию о питании здесь.
3. Сладкий картофель начос
Сладкий картофель - это не обычная картошка. Вегетарианец с апельсиновым соком может похвастаться большим количеством бета-каротина, мощного антиоксиданта, который организм превращает в витамин А, защищающий глаза и кожу. Не говоря уже о том, что они также являются сладким источником клетчатки, калия и витамина С. !
Получить рецепт сладкого картофеля начос и информацию о питании здесь.
4. Шоколадно-ореховые чашки
Этот богатый рецепт из четырех ингредиентов мгновенно удовлетворит вашу тягу к сахару. Более того, антиоксиданты в какао могут дать вашей коже сияющий блеск, и исследования также показали, что притирание темного шоколада связано с уменьшением риска сердечных заболеваний, согласно изданию Harvard Health Publishing.
Получить рецепт чашки шоколадного масла и информацию о питании здесь.
: Польза для здоровья темного шоколада и как правильно выбрать бар
5. Мгновенный горшок Турция Болоньезе
Этот подход к классическим болоньезским потребностям требует молока с низким содержанием жира, исключая вино, масло и масло (сокращая общее количество калорий почти на 550), и заменяет индейку говяжьим фаршем, что означает менее насыщенный жир. Использование параметра «Жареный» в Instant Pot добавляет вкус индейки и овощей, а приготовление под давлением сохраняет мясо влажным для шелковистого, пикантного соуса.
Получите рецепт Instant Pot Turkey Bolognese и информацию о питании здесь.
6. Веганский Mac и сыр
Эта удивительная веганская версия макарон с сыром идеально подходит для детей и взрослых. Пищевые дрожжи придают насыщенный, острый, сырный вкус. Это также полноценный белок и поставляется с клетчаткой, чтобы помочь вам чувствовать себя сытым, и в то же время может похвастаться многими полезными питательными веществами, включая витамины группы В, железо, селен и цинк.
Получите рецепт Vegan Mac and Cheese и информацию о питании здесь.
7. Веганский французский тост с клубникой и сливками
Этот веганский рецепт французских тостов включает свежую клубнику, которая содержит большое количество антиоксидантов, которые, как известно, помогают бороться с вызывающим рак воспалением, согласно исследованию, проведенному в мае 2014 года в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии .
Чтобы сделать нежирные сливки, которые конкурируют с реальными вещами, все, что вам нужно, это заменитель греческого йогурта на растительной основе (мы используем альтернативу на основе кокосового молока) и кленовый сироп.
Получить веганский французский тост с клубникой и сливками можно здесь.
8. Бережливая лазанья
В нашей версии свежеприготовленной лазаньи для вечеринки с добавлением цельнозерновой пасты, расположенной между слоями измельченной индейки, шпината, грибов, измельченных томатов, нежирной моцареллы и обезжиренного творога.
И хотя может показаться, что наш рецепт требует довольно много шагов, на самом деле этот рецепт довольно прост. Просто подготовьте ингредиенты для каждого слоя, нанесите слой, запекайте - и все готово!
Получите рецепт Lean Lasagna и информацию о питании здесь.
9. Темная Шоколадная Ягода Годжи
Эта восхитительная кора подчеркивает модную ягоду годжи, которая содержит антиоксиданты и бета-каротин для здоровья кожи. Также известно, что эти терпкие ягоды укрепляют иммунную систему и кишат клетчаткой.
Получите рецепт Темной Шоколадной Ягоды Годжи и информацию о питании здесь.
10. Взрослый сыр на гриле с базиликом Айоли
У вашего среднего жареного сыра нет ничего в этой более легкой версии, полной вкуса и более полезных ингредиентов, таких как частично обезжиренная, полностью натуральная моцарелла и богатый клетчаткой детский шпинат с витаминами.
Обменивая белый хлеб для тортильи с высоким содержанием клетчатки, вы наполняете себя и сохраняете тягу к углеводам. Чеснок айоли придает этому супу сэндвич изысканный вкус, который объединяет все это.
Получите рецепт взрослого жареного сыра с базиликом Айоли и информацию о питании здесь.
11. Фермерский рынок мясной рулет
Этот мясной рулет, наполненный разноцветными овощами, мясной индейкой и богатыми вкусами, такими как чеснок, вустерширский соус, очень острый чеддер и свежие травы, гарантированно удовлетворит ваши вкусовые предпочтения.
Эти мини-батоны с балансом постных белков, полезных жиров и углеводов, богатых клетчаткой, помогут вам нарастить мышечную массу, повысить энергию и контролировать аппетит.
Получите рецепт и рецепт мясного рулета на фермерском рынке здесь.
12. Яблочный хрустящий коктейль La Mode
Этот смузи включает в себя все ароматы традиционных яблочных чипсов без лишних жиров и калорий. Порошок протеина ванили добавляет протеин для наращивания мышечной массы, в то время как овес и яблоки помогают удовлетворить ваши ежедневные потребности в клетчатке.
Получите рецепт смузи Apple Crisp a La Mode и информацию о питании здесь.
13. Крем-пюре из пармезана и цветной капусты
Это низкокалорийное сливочное пюре из цветной капусты так же богато и сытно, как и традиционное картофельное пюре, за исключением всех жиров и углеводов. Обогащенная витаминами, антиоксидантами, клетчаткой и противовоспалительными свойствами, эта пюре из цветной капусты идеально сочетается с нежирным белком, как жареная курица.
Получить рецепт сливочного пармезана и цветной пюре из пюре и информацию о питании можно здесь.
14. Не твой обычный пастушкин пирог
Облегчите эту классическую еду комфорта, заменяя загруженное углеводами пюре для сливочного пастернака. Этот корнеплод обеспечивает уникальную сладость, которой не хватает картофелю, наряду с клетчаткой, фолатом, калием и марганцем. Красное вино, томатный соус, тушеные овощи и свежие травы обеспечивают глубокий, богатый вкус без всего лишнего жира.
Получите рецепт Пирога Не Вашего Обычного Пастуха и информацию о питании здесь.
15. Домашний томатный суп с сыром маскарпоне и базиликом
В то время как консервированный томатный суп в значительной степени зависит от соли и обработанных ингредиентов, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы для вкуса, в этом более здоровом домашнем томатном супе используются полностью натуральные свежие помидоры. Положите на стол столовую ложку сливочного сыра маскарпоне и примешьте к своему сердцу.
Совет: поскольку помидоры являются звездой этого рецепта, важно использовать спелые, сочные.
Получить домашний томатный суп с сыром маскарпоне и рецепт базилика и информацию о питании здесь.
16. Почувствуй себя лучше куриного супа
С приближением сезона простуды и гриппа важно иметь под рукой простой, но сытный рецепт куриного супа. Эта более легкая версия уравновешивает белки, углеводы и жир, чтобы дать вашему телу все, что ему нужно, чтобы оставаться здоровым и поддерживать свою энергию.
Добавление выжимки лимона и щепотки сахара в конце процесса готовит ароматный пунш. И даже если вы не находитесь в погоде, этот вкусный бульон готовит вкусную и здоровую пищу в течение всего года.
Получить рецепт куриного супа Feel Better и информацию о питании можно здесь.
: 5 необычных способов отразить простуду и грипп
17. Gelato Sundae с тушеной клубникой и жареным миндалем
Этот рецепт заменяет традиционное мороженое на сливочную, удовлетворяющую альтернативу с высоким содержанием белка. Наполните свое мороженое с жареным миндалем, полезным для сердца, клубникой, богатой витамином С, и просто оттенком темного шоколада, наполненного антиоксидантами. Конечным результатом является декадентский и полезный десерт, который вас не утяжелит.
Получить Gelato Sundae с тушеной клубникой и жареным миндалем рецепт и информация о питании здесь.
