Если вы когда-либо ели гамбургер с арахисовым маслом, сжимали острый соус на макаронах или картофель фри в молочный коктейль, вы, вероятно, знаете, что некоторые неожиданные пищевые комбо могут стать волшебством. Пикантный йогурт с жареными овощами, бобовыми или цельными зернами не является исключением.
В то время как сладкое йогуртовое парфе обычно подходит, вы можете встряхнуть свою обычную миску с йогуртом с некоторыми пикантными штрихами. Но если вы немного сомневаетесь в самодельности, попробуйте один из этих пяти насыщенных питательными веществами рецептов несладких йогуртов, чтобы получить изысканный вкус сливочной закуски, которая непременно удовлетворит вас.
Хотите больше здоровых рецептов? Загрузите приложение MyPlate и получите простые, вкусные блюда и закуски, соответствующие вашим целям в области питания.
1. Жареная морковно-йогуртовая миска с весенними овощами
Давайте будем реальными, нам всем нравится делиться фото-дружественным завтраком в социальных сетях, и этот завтрак настолько фотогеничен, насколько это возможно. Эта низкокалорийная соленая миска для йогурта, наполненная весенними овощами, содержит всего 285 калорий с 26 граммами белка, 35 граммами углеводов и 4 граммами жира.
Стандартное йогуртовое парфе, как правило, содержит мало клетчатки, которая заполняет живот, что не лучший способ начать утро. Но жареные овощи в этой миске увеличивают общее количество клетчатки до 7 граммов, что является хорошей частью вашей суточной потребности в 25 граммов, согласно FDA. Клетчатка полезна для вашего обмена веществ, а также поможет вам чувствовать себя довольным до обеда.
Получить рецепт жареного морковного йогурта с весенними овощами можно здесь.
2. Киноа и Чиа Миндальный йогурт
Если вы не являетесь поклонником изысканного блюда на завтрак, но хотите съесть питательную еду, этот миндальный йогурт с киноа и чиа является обязательным. Как видно из названия, рецепт включает в себя только три ингредиента (миндальный йогурт, семена чиа и вареную лебеду) и готовится всего за пять минут.
Этот рецепт с высоким содержанием здоровых, ненасыщенных жиров, всего около 20 граммов. По данным Harvard Health Publishing, в отличие от транс-жиров (которые могут повышать уровень холестерина), ненасыщенные жиры отлично подходят для здоровья сердца. Ненасыщенные жиры также могут способствовать повышению уровня холестерина ЛПВП (здорового) и даже могут помочь снизить кровяное давление.
Получить рецепт квиноа и миндального йогурта Chia и информацию о питании здесь.
3. Ближневосточная соленая банка с йогуртом
Этот пикантный рецепт йогурта может добавить немного ближневосточного аромата к вашему завтраку, обеду или ужину - в конце концов, нет никакого правила, которое резервирует йогурт на завтрак. Этот рецепт готовится всего за пять минут и содержит 27 граммов белка.
Один из основных ингредиентов в этом рецепте, нут может помочь улучшить общее здоровье кишечника. В этих бобовых содержится много специфического волокна, называемого рафинозой. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Чана Гарварда, кишечные бактерии ферментируют это волокно, оно помогает уменьшить воспаление в кишечнике и способствует регулярности пищеварения.
Получите рецепт и вкусную банку йогурта на Ближнем Востоке здесь.
4. Хербед авокадо Shake
Этот пикантный коктейль из греческого йогурта отлично подойдет, если вы хотите отдохнуть от сладких смузи. Выпейте этот коктейль сразу после смешивания или вставьте его в холодильник и подавайте в виде охлажденного супа. Этот зеленый глоток содержит до 231 калории на чашку с 19 граммами белка, 12 граммами углеводов и 12 граммами жира.
Посыпьте столовой ложкой питательных семян конопли с высоким содержанием магния, обеспечивающих почти 50 процентов вашей ежедневной рекомендуемой нормы на одну унцию, согласно USDA. Согласно данным Национального института здоровья (NIH), магний имеет решающее значение для ряда систем вашего организма: он помогает перерабатывать белок, способствует здоровой работе мышц и нервов, а также помогает переносить кальций по всему организму.
Получите рецепт Herbed Avocado Shake и информацию о питании здесь.
5. Овощной гриль греческий йогурт
Этот простой рецепт возглавляет чашку нежирного греческого йогурта с различными овощами на гриле, приправой и лимоном. В этом рецепте всего 315 калорий, 25 граммов белка, 20 граммов углеводов и 15 граммов жира. Это насыщающий завтрак - или обед, или ужин.
Жареная тыква - отличный способ получить немного витамина С. По данным USDA, вегетарианец обеспечивает чуть более 20 процентов от вашей ежедневной рекомендуемой нормы на чашку. Согласно NIH, витамин С имеет решающее значение для повышения иммунитета, но также помогает вашему организму запасать белок и помогает бороться со свободными радикалами от токсинов в окружающей среде.
Получите рецепт греческого йогурта на гриле и информацию о питании здесь.
