Аминокислоты являются строительными блоками для белков, которые являются частью каждой клетки, ткани и органа в вашем теле. Есть 20 аминокислот, девять из которых необходимы, потому что вы должны потреблять их с пищей. Белок в вашем теле играет роль в иммунитете, выполняет химические реакции, передает сигналы и обеспечивает структуру и поддержку ваших клеток. Большинство американцев получают достаточно белка, но поговорите со своим педиатром, если вы обеспокоены, что вашему ребенку не хватает этого питательного вещества в его рационе. Аминокислотные добавки изучаются для определения их влияния на проблемы поведения у детей, но необходимы дополнительные исследования, и в настоящее время добавки не рекомендуется для детей.
Пищевая добавка
Если ваш ребенок придирчив или не ест много, у вас может возникнуть соблазн дать ему аминокислотную добавку. Американская академия педиатрии не рекомендует добавки для детей и говорит, что хорошо сбалансированная диета лучше всего подходит для молодых спортсменов. Питательные вещества должны потребляться вместе, чтобы быть наиболее эффективными. Например, фосфор, витамин D и белок необходимы для крепких костей. Добавки могут также взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту или без рецепта, вызывая нежелательные побочные эффекты. Пищевые добавки, отпускаемые по рецепту, могут быть безопаснее, но при этом вызывать сильную боль в желудке, усталость и расстройство желудка
Спортивное дополнение
Дети старшего возраста и подростки могут обратиться к добавкам для конкурентного преимущества. Аминокислоты якобы наращивают массу тела и повышают мышечную массу и силу Федерация американских обществ экспериментальной биологии заявляет, что детям и подросткам рискованно принимать добавки аминокислот, и информации для определения безопасного количества аминокислот в добавках недостаточно. Добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, поэтому они не могут быть независимо проверены на безопасность перед тем, как попасть на полки магазинов. Они могут быть неправильно маркированы и не содержать ингредиенты или количество ингредиентов, заявленных.
Аминокислотная терапия
Аминокислотные добавки могут быть полезны для определенных групп населения. Исследование, опубликованное в 2006 году в «Журнале альтернативной и комплементарной медицины», показало, что дети из группы риска, которые принимали аминокислоты, увеличивали химические вещества в своем мозгу, что улучшало внимание и уменьшало агрессивное поведение и депрессию. Аминокислотные добавки могут также помочь детям с синдромом дефицита внимания и гиперактивности, потому что у этих детей более низкий уровень триптофана, аминокислоты, необходимой для внимания и обучения. Исследование 2012 года показало, что у детей с определенной формой аутизма низкий уровень аминокислот из-за генетической мутации. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования в отношении больших размеров выборки и на людях, и врач всегда должен назначать и контролировать любые добавки, назначаемые детям.
Белок нуждается
Детям нужно от 10 до 35 процентов своей ежедневной калорийности белка. Это составляет около 13 грамм для детей от 1 до 3 лет, около 19 грамм для детей от 4 до 8 лет и около 34 грамм для детей от 9 до 13 лет. Девушкам и мальчикам-подросткам требуется 46 и 52 грамма соответственно.
Дайте ребенку такие продукты, как мясо, птица, рыба, молоко, сыр и яйца, которые содержат все 9 незаменимых аминокислот. Неполные источники белка, как и большинство растительных продуктов, не содержат все аминокислоты, но при совместном использовании в течение дня удовлетворяют потребности ребенка в белке. Подавать источники растительного белка, такие как бобы с цельным зерном или орехами, бутерброды с арахисовым маслом, тофу с рисом или цельнозерновые хлопья с молоком.
