Во время беременности у женщин повышенная потребность в белке для поддержки развития плода. Иногда получение достаточного количества белка является сложной задачей, и употребление протеиновых батончиков во время беременности может быть удобным способом пополнить запасы. Однако некоторые протеиновые батончики вредны для здоровья и могут даже представлять риск для здоровья.
Чаевые
Во время беременности следует избегать протеиновых батончиков с высоким содержанием сахара или содержащих кофеин или растительные компоненты.
Белок во время беременности
Каждая клетка в организме человека содержит белок. Белок, один из трех макронутриентов, помимо углеводов и жиров, отвечает за построение и восстановление всех клеток вашего организма и организма вашего ребенка.
Белок играет важную роль во многих процессах организма, включая свертывание крови, водный баланс, иммунитет, зрение и выработку гормонов и ферментов. Это первичная часть кожи, волос, ногтей, мышц, костей и внутренних органов, а также, по данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами, она содержится почти во всех жидкостях организма.
В дополнение к поддержке собственных потребностей организма в белках, вы должны получать достаточное количество для удовлетворения потребностей растущего плода. Таким образом, во время беременности эталонный рацион питания, установленный Советом по пищевым продуктам и питанию (FNB) Национальной академии медицины для женщин, составляет 71 грамм в день, по сравнению с нормальным средним количеством для женщин в 46 грамм. DRI основан на среднем 0, 8 грамма белка на килограмм идеальной массы тела.
Однако, согласно статье, опубликованной в журнале « Advances in Nutrition» в июле 2016 года, рекомендации FNB может быть недостаточно, по крайней мере, на определенных стадиях беременности. Авторы обзора утверждают, что нынешний показатель DRI не учитывает необходимость изменения белка во время беременности, увеличивающуюся как для матери, так и для ребенка по мере прогрессирования беременности. По их оценкам фактическая потребность в белке для беременных составляет 1, 2 грамма на килограмм массы тела на ранних сроках беременности и 1, 52 грамма на килограмм на поздних сроках беременности.
Белковые батончики во время беременности
Хотя не так сложно получить весь необходимый белок из цельных продуктов, это не всегда удобно. Если это выбор между покупкой пончика или булочки в кафе или копанием в сумке для протеинового батончика, обязательно отправляйтесь в бар!
Тем не менее, не поддавайтесь убеждению, что эти батончики являются «здоровой пищей» или предлагают полноценное питание. Протеиновые батончики - это добавки, и производители заявляют о своих ингредиентах и преимуществах. Эти заявления часто преувеличиваются или являются ложными, но производители могут сойти с рук, потому что Управление по контролю за продуктами и лекарствами регулирует пищевые добавки не так, как лекарства.
Одной из самых больших проблем с протеиновыми батончиками во время беременности является их содержание сахара. Протеиновые батончики рекламируются как здоровые альтернативы закусочным продуктам, но они могут содержать столько же сахара, сколько конфеты - или даже больше! Например, одна популярная марка протеиновых батончиков содержит 26 граммов сахара на батончик, что больше, чем 24 грамма, предоставляемого моноблоком, по данным USDA.
Глядя на список ингредиентов типичного протеинового батончика, легко увидеть, откуда весь этот сахар. Первым ингредиентом является запатентованная «смесь углеводов», которая на самом деле представляет собой всего лишь несколько форм рафинированного сахара. Это бары, которые вы определенно хотите избежать.
Но даже некоторые батончики из цельных пищевых ингредиентов по-прежнему содержат много сахара. Одна марка содержит концентрат черничного сока, который является просто концентрированным источником сахара, в общей сложности 17 грамм сахара. Этот тип батончика является лучшим выбором, но все же не лучшим источником белка, который вы должны есть на регулярной основе.
Это не значит, что вы не можете есть сахар во время беременности, но чрезмерное потребление сахара может быть вредным для вас и вашего ребенка различными способами. Например, исследование, опубликованное в июне 2018 года в Американском журнале профилактической медицины, показало, что высокое потребление сахара во время беременности может негативно повлиять на познавательные способности ребенка.
Другое исследование, опубликованное в 2017 году в Европейском респираторном журнале, пришло к выводу, что более высокое потребление сахара во время беременности было связано с атопией или генетической тенденцией к развитию аллергических заболеваний.
Другие проблемы с протеиновым батончиком
Бары могут содержать другие ингредиенты, которые беременные женщины должны избегать, в том числе кофеин. Кофеин проникает через плаценту и дольше метаболизируется у беременных женщин, согласно авторам метаанализа, опубликованного в журнале « Репродукция человека» в мае 2015 года. Изучив данные исследования Snart-Gravid с участием 5132 датских женщин, исследователи обнаружили, что более высокий уровень кофеина Прием пищи на ранних сроках беременности был связан с более высоким риском выкидыша.
Другое исследование BMC Medicine в феврале 2013 года показало, что потребление кофеина во время беременности было связано с низкой массой тела при рождении и маленькими детьми в гестационном возрасте. Фактически, уровни потребления, при которых повышенный риск были ниже, чем обычно рекомендуемые «безопасные» уровни для беременных женщин в США, составляющие 200 миллиграммов в день, согласно данным Американского колледжа акушеров и гинекологов (ACOG). Кофеин может поступать из многих источников, помимо кофе, в том числе какао, гуараны, ореха колы, мате и чая, сообщает Министерство сельского хозяйства США.
Наконец, беременным женщинам рекомендуется избегать использования некоторых растительных компонентов в протеиновых батончиках, поскольку их действие не изучалось у беременных женщин. Клиника Майо даже предупреждает женщин избегать употребления травяного чая, в том числе продаваемого беременным женщинам, без согласия врача, поскольку нет достаточных доказательств того, что эти ингредиенты на 100 процентов безопасны.
Здоровые закуски для беременных
Быть в движении не обязательно означает, что вы должны полагаться на протеиновые батончики. Как можно чаще получайте пищу из необработанных, свежих цельных продуктов. Это включает в себя нежирный белок из рыбы, яиц, курицы, бобов и нежирных молочных продуктов, углеводы из цельного зерна, фруктов и овощей, а также полезные жиры из орехов, семян, оливкового масла и авокадо.
Легко приготовить здоровые закуски для беременных женщин с высоким содержанием белка, которые удобно носить с собой на работу или во время выполнения поручений. Орехи - лучший выбор для белка и полезных жиров, их легко упаковать в сумочку или даже хранить в бардачке вашего автомобиля. Яйца вкрутую, хумус, морковные палочки и сыр также являются переносными белковыми закусками.
Вы также можете сделать свои собственные домашние батончики для беременных без особых проблем. Это дает вам полный контроль над тем, что входит в ваши закуски, и позволяет вам сосредоточиться на ингредиентах, которые не только богаты белком, но также и хорошими источниками других питательных веществ, необходимых для здоровой беременности, включая кальций, железо и фолат. в ACOG.
Для бара, который вам даже не нужно печь, смешайте миндальное масло, льняную муку и натуральный альтернативный подсластитель, такой как монах или стевия. Смешайте все это вместе, положите в кастрюлю в холодильнике и нарежьте на куски, когда холодно Готовьте их большими партиями и замораживайте до тех пор, пока они вам не понадобятся.
