Суп удон - это традиционное японское блюдо, состоящее из лапши удон - лапши, приготовленной из всей пшеничной муки, - и овощей, которые могут нагреваться от легкой до острой. Мясо и морепродукты, чаще всего свинина, курица и креветки, также могут быть добавлены в супы для улучшения вкуса и белка. Этот суп может служить сытным блюдом или супом в более крупном блюде.
Калории
В порции 101 г, или примерно 3, 5 унции, супа Nissin Udon содержится 480 калорий. Если вы выбираете другую марку или делаете суп удон в домашних условиях, количество калорий может сильно варьироваться в зависимости от овощей и мяса, входящих в ваш суп. Подумайте о том, чтобы подать этот суп с салатом как полезное блюдо.
Макронутриенты
Суп Удон может содержать большое количество жира. Суп Nissin Udon содержит 21 г на порцию. Подумайте о том, как приготовить суп удон в домашних условиях, чтобы контролировать количество жира, который в него входит. Ограничение ежедневного потребления жира до 44-78 г жира в день или от 20 до 35 процентов ежедневных калорий помогает избежать увеличения веса и других медицинских проблем. Количество белка зависит от того, какое мясо или моллюски используются в супе; Суп Nissin Udon содержит 9 г белка на порцию. Лапша удон содержит 62 г углеводов в каждой порции.
Преимущества
Овощи в супе удон могут дать целый ряд питательных преимуществ, но это зависит от овощей, используемых в супе. Вы также можете получить до 13 процентов ежедневного рекомендуемого потребления кальция в каждой порции супа. Кальций способствует укреплению костей и зубов. Дополните свой рацион богатой кальцием пищей, чтобы ежедневно потреблять достаточное количество кальция.
Соображения
Включение супа удон в свой рацион может не быть хорошим вариантом, если потребление натрия вызывает озабоченность, особенно в коммерчески доступных сортах, которые, как правило, имеют более высокий уровень соли в целях сохранения. Одна порция супа Nissin Udon содержит 2220 мг натрия, что намного превышает рекомендуемый предел в 1500 мг. Приготовление супа удон на собственной кухне позволяет тщательно контролировать количество натрия в вашем супе.
