Газированные напитки с их игристой консистенцией и яркими цветами являются одними из самых любимых продуктов на рынке. Возможно, единственное преимущество газировки и газированной воды - это ощущение сытости, которое вы получаете после нескольких глотков.
Чаевые
И газированная, и газированная вода наполняют вас и учитывают потребление жидкости. Сода, однако, полна сахара и пустых калорий, повышает аппетит и способствует увеличению веса.
Хотя оба напитка действительно увлажняют вас, это не значит, что они полезны для здоровья. С точки зрения питания газированная вода почти такая же, как обычная вода. Сода, с другой стороны, упаковывает много сахара, добавок и пустых калорий.
Правда о газированной воде
Газированная вода является популярным выбором для людей, сидящих на диете, которые рекламируют преимущества газированной воды для похудения. Он содержит ноль калорий, быстро наполняет вас и утоляет жажду. Кроме того, вы всегда можете добавить несколько кусочков лимона и свежих листьев мяты для дополнительного вкуса.
В зависимости от их источника, некоторые газированные воды более полезны, чем другие. Природные минеральные воды, например, содержат магний, кальций, фосфор, калий, селен, железо и другие микроэлементы, согласно обзору, опубликованному в выпуске « Клинические случаи минерального и костного обмена» в сентябре-декабре 2017 года. Эти питательные вещества поддерживают метаболическое здоровье, укрепляют кости, способствуют свертыванию крови и регулируют водный баланс, а также другие функции.
Бикарбонатная природная минеральная вода может улучшить содержание липидов в крови и нейтрализовать кислотность желудочного сока, как отмечено в приведенном выше обзоре. Сульфатные минеральные воды способствуют пищеварению и оказывают слабое слабительное действие. Кальциевая минеральная вода может увеличить минеральную плотность кости и уменьшить потерю костной массы.
Зельтерская вода и газированная вода тоже газированные. Однако недостатком газированной воды является то, что она обеспечивает меньше питательных веществ по сравнению с природной минеральной водой. Ароматизированные сорта могут содержать добавленные сахара и приводить к увеличению веса.
Потенциальным недостатком газированной воды является ее высокая кислотность. Этот газированный напиток может повредить зубы и вызвать или усугубить изжогу. Обычная вода не имеет ни одного из этих побочных эффектов.
Сода имеет какие-либо преимущества?
Не секрет, что сладкие напитки способствуют диабету, увеличению веса, метаболическому синдрому и болезням сердца. Тем не менее, они составляют около трети добавленных сахаров и 6, 5 процента от общего количества ежедневных калорий в американской диете, сообщает Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Диетическая сода тоже не лучше. Этот популярный напиток может стимулировать аппетит и увеличить тягу к сахару, согласно Гарвардской школе общественного здравоохранения.
Помимо сахара, безалкогольные напитки могут содержать кофеин, искусственные ароматизаторы, консерванты и другие химические вещества. Они обеспечивают небольшое количество витаминов и минералов, но их риски перевешивают любые потенциальные выгоды.
Например, средняя банка колы содержит 180 калорий и более 43 граммов добавленного сахара. Он также обеспечивает 1 процент рекомендуемой суточной нормы потребления кальция, 3 процента рекомендуемой суточной нормы железа и 4 процента рекомендуемой дневной нормы фосфора.
Эти минералы, однако, могут быть получены из более здоровых источников, таких как фрукты, овощи, орехи, семена и молочные продукты с низким содержанием жира. Для сравнения, несладкое миндальное молоко содержит только 39 калорий на чашку и обеспечивает 40 процентов ежедневного рекомендуемого потребления кальция, 5 процентов ежедневного рекомендуемого потребления железа и большие дозы витамина А, калия и марганца.
Как подслащенные сахаром, так и искусственно подслащенные напитки способствуют ожирению и увеличению веса, согласно систематическому обзору, опубликованному в QJM: Международный медицинский журнал в августе 2017 года. Кроме того, аспартам, сахарин и другие заменители сахара могут увеличить риск диабета, изменить флору кишечника и влияют на гликемический контроль. Хотя большинство людей знают о недостатках газированной воды, они часто считают, что ежедневный стакан вряд ли причинит вред.
Газированная вода против соды
Правда в том, что сода не имеет реальных преимуществ. Хотя он быстро наполняет вас, он увеличивает аппетит и вызывает тягу к сладкой пище, как сообщается в обзоре за май 2018 года, опубликованном в журнале « Современные разработки в области питания» . Каждая ежедневная порция диетической содовой связана с повышением риска диабета на 25 процентов. В одном исследовании риск диабета был на 67 процентов выше у потребителей ежедневной диетической соды.
Газированная вода не содержит калорий и обеспечивает организм микроэлементами. Это не лучший выбор для ваших зубов, но его влияние на общее состояние здоровья незначительно.
Сода, с другой стороны, подвергает вас риску хронических заболеваний и преждевременной смерти. Конечно, он повышает вашу энергию из-за высокого содержания сахара, но есть лучшие способы оставаться под напряжением. Вы всегда можете достать чашку кофе или стакан кокосовой воды.
Теперь, когда вы знаете больше о газированной воде по сравнению с газированной водой, вы можете сделать правильный выбор. Имейте в виду, однако, что газированная и ароматизированная вода не лучше, чем кола и другие безалкогольные напитки.
Придерживайтесь обычной газированной воды и наслаждайтесь ею в умеренных количествах, чтобы не повредить зубы. Проверьте этикетки на наличие подлых добавок и скрытых сахаров. Для дополнительного вкуса отожмите сок лайма, лимона или грейпфрута в газированную воду.
