Диета Аткинса способствует сокращению углеводов, а также увеличению потребления белков и жиров. Первоначально план исключает любые продукты с высоким содержанием углеводов, включая фрукты и некоторые овощи, хотя со временем они могут постепенно вводиться в умеренном количестве. Аткинс обычно называют планом потери веса, хотя количество веса, которое вы можете на нем сбросить, зависит от нескольких факторов, включая вашу приверженность плану, отправную точку и этап, на котором вы находитесь.
Ввод Индукции
Индукционная фаза - самая строгая стадия в диете Аткинса, но это также время, когда вы худеете больше всего. Во время вводной части вы ограничены до 20 граммов углеводов в день. Чистые углеводы - это общее потребление углеводов за вычетом потребления клетчатки. По словам диетолога Джульетты Kellow, вы можете ожидать потерять от 6 до 10 фунтов в первые две недели фазы индукции. Это потому, что ваше тело переключается с сжигания углеводов в качестве топлива для сжигания жира. Это приводит к потере гликогена в мышечных клетках и печени, что также снижает вес воды, давая довольно быструю потерю веса.
Текущая потеря веса
По крайней мере, после двух недель в фазе индукции, вы переходите к текущей фазе потери веса. Это включает увеличение чистого потребления углеводов на 5 граммов в день, пока вы не найдете подходящий ежедневный прием углеводов для похудения. Келлоу отмечает, что на этом этапе вы, вероятно, будете терять от 1 до 3 фунтов в неделю.
Поддержание для жизни
Предварительная фаза - третья стадия диеты Аткинса. На веб-сайте Atkins рекомендуется начинать предварительную техобслуживание, когда у вас есть всего 10 фунтов, чтобы потерять вес. После того, как вы потеряли эти 10 фунтов, вы переходите к этапу обслуживания или срока службы, где цель состоит в том, чтобы оставаться в пределах 5 фунтов от вашего идеального веса. Вы можете потерять немного веса или даже немного прибавить со временем, но цель должна состоять в том, чтобы оставаться в пределах этого 5-фунтового буфера.
Подводные камни Аткинса
Хотя вы можете быстро сбросить вес во время первой фазы Аткинса, это может быть связано с потерей воды и гликогена, а не обязательно с потерей жира. Кроме того, если вы прошли фазу индукции, если вы потребляете слишком много калорий - даже если потребление углеводов все еще низкое - вы действительно можете набрать вес. Прибавка в весе требует избытка калорий, когда вы едите больше, чем сжигаете, что вполне возможно при употреблении одобренных Аткинсом продуктов, таких как мясо, рыба, яйца, орехи и масла.