Существуют разные типы язв, и у каждого своя причина. В статье на веб-сайте Медицинского центра Университета Мэриленда говорится, что приблизительно 80 процентов язв желудка и 90 процентов язв двенадцатиперстной кишки вызваны бактериальной инфекцией, при которой образ жизни, пепсин и кислота в желудке играют все роли в развитии язв. Курение и большое количество кофеина, алкоголя и стресса усугубляют проблему. Некоторые из симптомов включают боль в животе, тошноту, рвоту, отрыжку, снижение аппетита, потерю веса и слабость. Мягкая диета часто назначается для облегчения симптомов.
Овощи
Чтобы улучшить свое здоровье при лечении язвы, вы должны есть овощи, которые насыщены питанием. К ним относятся сладкий картофель, ямс, брокколи, ростки фасоли, морковь и бамия. В идеале они должны быть свежими или замороженными. Избегайте овощей, которые содержат слишком много абразивных волокон или кислоты. Сырые овощи, помидоры, кукуруза и другие кислые овощи могут раздражать язву желудка.
фрукты
Ешьте здоровые фрукты, которые не увеличивают желудочную кислоту и не раздражают пищеварительный тракт. Некоторые из успокаивающих фруктов включают бананы, папайю, авокадо и яблочный соус. Консервированные персики и груши тоже хороши. Избегайте ягод, инжира, ананаса и цитрусовых, которые могут раздражать язву. Следует также избегать апельсинового и грейпфрутового сока из-за их высокого кислотного уровня.
волокно
Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки полезны для здоровья и могут не раздражать язву желудка. К ним относятся коричневый рис, овес и ячмень. Тем не менее, печенье, крекеры, орехи, семена, отруби, попкорн и мюсли могут вызывать боль.
белка
Небольшие порции белка должны хорошо переноситься людьми с язвами. Попробуйте постную курицу, говядину, свинину, телятину, баранину и большинство рыб. Удалить всю кожу и видимый жир. Рыбные консервы должны быть упакованы в воду, а не в масло. Три или четыре яйца в неделю разрешены на большинстве диет без язвы. Некоторые люди способны переносить гладкое арахисовое масло в небольших количествах. Избегайте употребления любой жареной пищи, потому что добавленный жир может раздражать желудок. Держитесь подальше от солонины, колбасы, анчоусов, сардин и других обработанных мясных продуктов.
Диета BRAT
Многие врачи рекомендуют так называемую диету BRAT, которая обозначает бананы, рис, яблочное пюре и тосты, для любого типа расстройства желудка. Когда язва находится в острой стадии, употребление продуктов BRAT может принести некоторое облегчение от боли. Однако, поскольку она не обеспечивает все необходимое для здорового питания питание, диету BRAT не следует соблюдать в течение более пары дней.
