Хороший или плохой молочный коктейль зависит от его ингредиентов, вашей индивидуальной ситуации и целей в фитнесе. Поскольку коктейли основаны на богатом белком молоке, это хороший способ получить дополнительные калории для спортивных тренировок или когда вам нужно набрать вес. Конечно, те же калории создают проблемы, когда вы участвуете в программе по снижению веса. Пока вы создаете свои собственные и используете обезжиренные альтернативы, есть вероятность, что вы можете время от времени наслаждаться молочным коктейлем без вины.
Мороженое или замороженный йогурт
Одна чашка ванильного мороженого содержит 274 калории и 14 граммов общего жира по сравнению с 221 калорией и 6 граммами общего жира в замороженном йогурте. Количество насыщенных холестерином насыщенных жиров является потенциальной проблемой. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить количество насыщенных жиров до 7 процентов от ваших ежедневных калорий. Исходя из диеты 2000 калорий в день, 1 чашка мороженого обеспечивает 5 процентов от общего количества калорий из насыщенных жиров, в то время как замороженный йогурт обеспечивает 2 процента. Различные вкусы мороженого и замороженного йогурта содержат примерно одинаковые питательные вещества, включая углеводы, белок, кальций и сахар.
Выбор молока
Тип используемого вами молока также влияет на калории и жирность. Рецепты молочных коктейлей часто требуют цельного молока, а некоторые даже требуют добавления тяжелых сливок. Чтобы создать более здоровый молочный коктейль, замените их обезжиренным молоком. Полстакана цельного молока, которого достаточно для одного молочного коктейля весом 12 унций, содержит 75 калорий, 4 грамма жира и 3 грамма насыщенного жира. Обезжиренное молоко падает до 42 калорий и без жира. Убедитесь, что вы покупаете молоко, обогащенное витамином D, потому что ваше тело не может усваивать кальций без него.
Положить его вместе
В конце концов, все сводится к тому, сможете ли вы вписать калории и жир в свои ежедневные цели. Молочный коктейль на 12 унций, сделанный из мороженого и цельного молока, содержит 349 калорий и 18 граммов жира. В одном из замороженного йогурта и обезжиренного молока содержится 263 калории и 6 граммов жира. Вы получите около 40 граммов углеводов и 6 граммов белка из обеих версий. В них содержится от 34 до 41 грамма сахара, но половина из него поступает из натурального сахара в молоке. Молоко и мороженое не вызывают большого всплеска сахара в крови, согласно их показателям гликемического индекса 41 и 57, соответственно.
Пропустить версии быстрого питания
Рестораны быстрого питания славятся своей высококалорийной пищей, в том числе молочными коктейлями. Ванильные молочные коктейли из двух крупных сетей быстрого питания, в том числе одна из них продается на рынке с мороженым с пониженным содержанием жира, содержат от 530 до 550 калорий в коктейле по 12 унций. Они имеют 15 граммов общего жира, от 10 до 12 граммов насыщенных жиров и от 86 до 92 граммов общих углеводов. Такие дополнения, как раскрошенное шоколадное печенье, конфеты или взбитые сливки, добавят больше калорий и сахара.
