Рис «отварить в мешке» - это простой и удобный способ приготовления риса. Вам не нужно беспокоиться об измерении вашего риса или о том, что ваш рис застрял на сковороде. Вы можете приготовить рис в пакетике на плите или в микроволновой печи. Время приготовления и количество воды, которое вам нужно использовать, могут незначительно отличаться в зависимости от марки. Использование меньшего количества воды и сокращение вашего времени приготовления приведет к более жесткому рису. Если вы хотите мягкий рис, добавьте больше воды и увеличьте время приготовления.
Приготовление на плите
Шаг 1
Доведите воду до кипения в средней кастрюле на среднем огне.
Шаг 2
Погрузите пакет с вареным рисом в кипящую воду. Варить 8-12 минут, не накрывая крышкой. Рис готов, когда пыхтит и занимает все место в сумке.
Шаг 3
Используйте вилку или щипцы, чтобы извлечь пакет из кастрюли. Аккуратно разрезать сумку ножницами и подавать.
Микроволновая подготовка
Шаг 1
Поместите воду и рис в большую микроволновую стеклянную миску. Накройте его полиэтиленовой пленкой или крышкой.
Шаг 2
Поставьте миску в микроволновую печь и готовьте на высокой температуре в течение 10-15 минут. Следите за рисом. Это готово, когда он заполняет пространство в сумке.
Шаг 3
Выньте миску из микроволновки, используя держатель для кастрюли или духовку. Вылейте воду в канализацию. Аккуратно разрезать пакет риса и подавать.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Средняя кастрюля или большая микроволновая печь
4 стакана воды (или как указано на упаковке)
1 пакет риса в пакетике
Держатель горшка
Ножницы
Чаевые
Подумайте над тем, чтобы выбрать коричневый рис в пакетике вместо белого. Белый рис - это очищенное зерно, что означает, что его волокнистое внешнее покрытие - отруби - было удалено путем помола. Отруби содержат большую часть клетчатки, а также витамины и минералы. Коричневый рис, цельное зерно, все еще имеет свои отруби и поэтому считается более здоровым выбором.
Избегайте добавления чрезмерного масла и соли к вашему рису. Масло с высоким содержанием насыщенных жиров, которые могут повысить уровень ЛПНП или плохого холестерина, что приводит к сердечным заболеваниям. По данным Американской кардиологической ассоциации, вам также следует ограничить потребление натрия до 1500 мг в день, чтобы снизить риск сердечных заболеваний. Всего 1 столовая ложка соли содержит 2300 мг натрия.
Предупреждение
Рис будет горячим, когда вы уберете его из печи или микроволновки. Даже после того, как вы достанете пакет из кастрюли или миски, он продолжит источать пар. Будьте очень осторожны, разрезая пакет и выливая содержимое на стол.
Не рекомендуется использовать рис, сваренный в мешке, в рисоварке или скороварке.
