Коричневый рис и овсянка учитывают все ваши потребности в зерне. Однако эксклюзивная диета из коричневого риса и овсяной муки для похудения не позволит вам удовлетворить ваши другие диетические потребности, такие как потребление достаточного количества белка, кальция, жиров и других витаминов и минералов, необходимых вашему организму. Вместо того, чтобы ограничивать себя коричневым рисом и овсянкой, включите эти здоровые варианты в свой план похудения.
Эксперт Инсайт
Диета из коричневого риса и овсянки исключает другие группы продуктов питания, которые классифицируют ее как причудливую, или краш-диету, согласно зарегистрированному диетологу Элеоноре Н. Уитни, одному из авторов «Диеты и диетотерапии». Диета, основанная на крахе или увлечении, может стать популярной через Интернет или из уст в уста, но сторонники нездоровой диеты редко предлагают научные исследования или медицинские доказательства того, что такие диеты полезны или эффективны. Уитни и ее коллеги указывают, что причудающие диеты часто полагаются на определенные продукты, чтобы похудеть, обещают нереальные результаты и могут нанести вред питанию, если их соблюдать в течение длительного периода времени.
Преимущества и питательные вещества
Цельное зерно, такое как овсянка и коричневый рис, может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку потребление цельного зерна может снизить уровень холестерина, а содержание клетчатки может помочь в потере веса. Коричневый рис и овсянка сохраняют внешние слои зерна, что улучшает их пищевую ценность. Коричневый рис содержит 3, 5 г клетчатки на чашку, а белый рис - менее 1 г. Овсянка содержит 4 г клетчатки, 6 г белка, следы сахара и 3, 6 г в основном мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. Коричневый рис содержит менее 2 г жира, 0, 7 г натурального сахара и 5 г белка в 1 чашке. Ни в коричневом рисе, ни в неочищенной овсяной муке нет витамина С или витамина А. В овсяной муке есть следы витамина Е, а в коричневом рисе его нет.
Калории
Употребление 1 чашки коричневого риса и 1 чашки приготовленной овсяной муки в день дает 382 калории, 216 из риса и 166 из овсяной муки. Согласно рекомендациям MedlinePlus, даже если вы употребляете 2 чашки в день каждый день, 764 калории не удовлетворяют вашему минимальному потреблению калорий при соблюдении диеты. Ограничьте потребление зерна до 4 унций. если вы потребляете 1200 калорий. Не получайте все свои калории от коричневого риса и овсянки в попытке похудеть. Если вы получаете 400 калорий в рисе и овсянке в день, вы оставляете себе от 800 до 1200 дополнительных калорий из других видов пищи.
Стратегии включения
Используйте овсяную кашу на завтрак и коричневый рис на обед или ужин. Сохраняйте калории в обеих продуктах низкими, используя воду для приготовления овсянки и делая коричневый рис без добавления масла. Добавляйте фрукты в овсяную кашу, чтобы помочь вам потреблять 1-1 / 2 чашки фруктов в день, и добавляйте в рис фасоль или кусочки курицы-гриль, чтобы увеличить содержание белка в этом блюде. Другие важные продукты питания для похудения включают молочные продукты и небольшое количество полезных жиров.
