Вы, наверное, слышали поговорку "круто, как огурец". Это выражение относится к чьей-то способности сохранять спокойствие, но также верно и то, что этот зеленый овощ обладает прохладным, свежим вкусом. Если вы бросаете огурец в салат или подаете его с сэндвичем, огурцы придают вкус и хруст вашему блюду. Если вы жаждете простой, здоровой закуски, употребление 1/2 чашки огурцов едва увеличит потребление калорий в течение дня.
Низкокалорийная закуска
Калорийность вашей порции огурца зависит от того, оставляете ли вы кожуру или отрежете ее. По данным Министерства сельского хозяйства США, 1/2 чашки ломтиков огурца с неповрежденной кожурой содержит всего восемь калорий. Одинаковая порция очищенных огурцов имеет семь калорий. Когда маринованные огурцы, количество калорий увеличивается. 1/2 чашки сладких маринованных огурцов содержат 73 калории, а 1/2 чашки маринованных укропов - девять калорий.
