Yorkshire Gold Tea - это марка черного чая, выпускаемая английской компанией Taylors of Harrogate. Помимо чая, Taylors of Harrogate также предлагает потребителям разнообразные продукты для чая, такие как сладкие пирожные и предметы коллекционирования. Хотя точное количество кофеина в смеси Yorkshire Gold Tea варьируется, вариант без кофеина является жизнеспособным вариантом для людей, желающих контролировать потребление кофеина.
Факторы, влияющие на кофеин
Согласно «Ароматному листу», два фактора, которые влияют на количество кофеина в чашке чая, - это тип чайного листа и метод заваривания. Химия почвы, высота над уровнем моря, положение чайных листьев на чайном растении и методы выращивания влияют на количество кофеина в чайных листьях. В процессе заваривания размер и количество чайных листьев, температура воды и время заваривания влияют на то, сколько кофеина попадает в воду. Вообще говоря, среднее количество кофеина в типичной чашке чая колеблется от 1, 4 до 4, 5%. Кроме того, Департамент служб питания сообщает, что в чашке черного чая содержится от 23 до 110 мг кофеина.
Исходная информация
Yorkshire Gold Tea - это марка черного чая. Чайные листья в Йоркшир Голд выращивают в садах Ассама, Руанды и Восточной Африки. После того, как чайные листья были собраны, обычно во второй период роста в Ассаме и пик сезона в Руанде и Восточной Африке, их затем обрабатывают перед транспортировкой в Великобританию.
Методы заваривания
Йоркширский чай рекомендует использовать свежую воду для заваривания чайного пакетика, поскольку использование воды, которая была вскипячена более одного раза, приведет к «плоскому» вкусу чая. Когда чайный пакетик уже установлен в кружку, налейте кипяченую воду прямо в чайный пакетик для лучшего заваривания. Позвольте пакетику чая сидеть в течение двух - трех минут прежде, чем удалить это. В то время как эти инструкции хорошо работают для большинства людей, желающие регулировать потребление кофеина могут сделать это, слегка изменив свой метод пивоварения. Ароматный лист сообщает, что 80 процентов кофеина, содержащегося в чайных листьях, извлекается в течение 30 секунд после заваривания. Если вы хотите ограничить потребление кофеина, погрузите пакетик чая в горячую воду на 45 секунд, прежде чем сливать жидкость. Повторное погружение в чайный пакетик уменьшит концентрацию кофеина.
Кофеин в йоркширском золотом чае
По словам Хлои Дарси, представителя по обслуживанию клиентов в Taylors of Harrogate, количество кофеина в Yorkshire Gold Tea недоступно. Дарси заявляет: «Хотя смеси используемых видов чая могут различаться, само растение одинаково. Поэтому… аналогичные уровни будут применяться ко всем. Кроме того, поскольку кофеин встречается в природе, конкретный уровень может варьироваться. Другие факторы Например, количество использованных чайных пакетиков и время заваривания также влияет на уровень кофеина в чашке, и поэтому очень трудно быть слишком строгим, чтобы указывать фактические уровни кофеина «как потребленные». Тем не менее, типичные уровни кофеина для чая составляют около 2, 5%. Это не конкретный показатель для йоркширского чая, а приблизительный показатель для чая в целом ".
