Хотя алкоголь имеет много скептиков, он может быть здоровым дополнением к вашей диете - если принимать его в умеренных количествах. Питье коньяка каждый день может иметь некоторые положительные эффекты.
Коньяк - это разновидность бренди из региона Коньяк во Франции. Узнайте, как включить дух как часть здорового образа жизни.
Чаевые
Многие преимущества для здоровья, приписываемые коньяку, связаны с его содержанием антиоксидантов. Однако слишком много алкоголя, включая коньяк, не является положительным дополнением к вашей диете.
Коньяк имеет долгую историю
Коньяк - это сорт бренди, добываемый из вина и производимый в Шаранте и Шаранте-Приморье во Франции. Название «бренди» происходит от термина «brandewijn» или «сгоревшее вино». Сам коньяк назван в честь города Коньяк, который находится примерно в 250 милях к югу от Парижа.
Французский закон указывает, что коньяк происходит из очень специфического сорта винограда, дважды перегоняется в специальных горшках, а затем оставляется на определенный период времени в бочках из лимузенского дуба. Происхождение духа восходит к 17 веку. Процесс дистилляции был разработан, чтобы помочь винам из региона Коньяк противостоять поездкам в другие европейские города.
Каждая часть процесса производства коньяка происходит в районах Шаранта и Шаранта Приморская. Коньяк имеет высокую цену, потому что он имеет очень ограниченное производство и высокие стандарты производства. Это может сделать его менее доступным для многих людей, поэтому, если можете, подумайте о том, чтобы сделать его подарком.
Возможные преимущества коньяка
Алкоголь, как объясняет Гарвардская школа общественного здравоохранения, можно считать как «тоником, так и ядом». Умеренные количества могут быть полезны для кровообращения и здоровья сердца. Это может даже защитить от диабета 2 типа и желчных камней. Умеренное употребление алкоголя приблизительно определяется, по крайней мере, в Соединенных Штатах, как 12 унций пива, 5 унций вина или 1 ½ унции спиртных напитков. Коньяк - это дух.
Чрезмерное употребление алкоголя является причиной предотвратимых смертей, включая автомобильные аварии, повреждения сердца и заболевания печени. Злоупотребление алкоголем мешает здоровью мозга, настроению и отношениям. Весь алкоголь, включая коньяк, содержит этанол, молекулу, которая оказывает прямое влияние на желудок, сердце, желчный пузырь, печень и мозг.
Американский журнал общественного здравоохранения опубликовал исследование под названием «Исследование здоровья медсестер» в сентябре 2016 года, показывающее, что небольшое частое употребление алкоголя в течение недели приносит пользу для здоровья, в большей степени, чем те, которые связаны с употреблением одинаковых объемов всего за один раз. или два дня в неделю. Это означает, что немного коньяка каждый день может быть хорошей вещью, но большое количество в выходные дни может быть плохим.
Пиво, вино и ликеры (среди них коньяк) связаны с понижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, объясняется в исследовании. До одного напитка в день связано со сниженным риском гипертонии, инсульта, сердечного приступа, внезапной сердечной смерти, снижения когнитивных функций, камней в желчном пузыре и смертности от всех причин. Конечно, всегда консультируйтесь с врачом о возможных выгодах и рисках употребления алкоголя, когда речь идет о вашей личной конституции.
Антиоксиданты в Коньяке
Коньяк уникален среди спиртных напитков тем, что в нем содержатся основные антиоксидантные компоненты, в том числе эллаговая и галловая кислоты, а также ванилин. Исследование, опубликованное в июльском выпуске Talanta за 2014 год, показало, что антиоксидантная способность коньяка также улучшается с возрастом.
Антиоксиданты в алкогольных напитках, в том числе в коньяке, могут быть причиной того, что духи приносят пользу для здоровья.
Антиоксиданты помогают снизить активность свободных радикалов, соединений, которые могут нанести вред, если их уровень в организме становится слишком высоким. Свободные радикалы происходят от воздействия загрязнения, естественного эффекта старения и от некоторых продуктов, которые вы едите.
Антиоксидант эллаговая кислота обладает противовоспалительным действием, которое может быть эффективным в борьбе с ожирением, инсулинорезистентностью, артеросклерозом, диабетом 2 типа и некоторыми видами рака, согласно исследованию в журнале «Advances in Nutrition» в сентябре 2016 года.
В марте 2015 года Королевское общество достижений химии опубликовало выводы о галловой кислоте, отметив, что она имеет широкий спектр применения в своей деятельности по удалению свободных радикалов. Его потенциал как полифенола дает ему вероятные противораковые, противогрибковые, антибактериальные, противовирусные и антихолестериновые свойства.
